Ingredientes: Para hacer el relleno: - 2 Manzanas - 2 Puerros - 1 Cucharadita Tomillo seco - 100 ml Nata para cocinar - 50 gr Queso Azul - 80 gr Queso rallado,...
Ingredientes: 2 calabacines grandes 240 g de Philadelphia Finas Hierbas 20 g de anchoas 30 g de nueces 20 g de almendras molidas 30 g de mantequilla Aceite de...
Ingredientes: 150 gr de harina 5 gr de levadura en polvo (1/2 sobre) 3 huevos 100 ml de aceite de oliva 15 gr de queso parmesano rallado (2 cucharadas) 40 gr de...
Ingredientes: 1 berenjena grande verduras: zanahoria, calabacín, cebolla, pimiento verde y rojo. Entre la berenjena y las verduras: 500 g, 60g de arroz variado...
Ingredientes: 30 gr. de anchoas en aceite (escurridas) 120 gr. de atún en lata (del tipo que te guste) 1 cucharadita de zumo de limón 150 gr. de queso crema...
Ingredientes: 1 kilo de ternera cortada en tiras 400 gramos de setas 150 gramos de ciruelas pasas Un puñado de piñones 2 cebollas medianas 5 tomates maduros...
Ingredientes: 250 g de mantequilla 1/2 taza de azúcar morena 1 cucharadita de polvos de hornear 2 huevos 1/2 cucharadita de ralladura de limón 2 cucharadas de...
Ingredientes: 1 Bote de pimientos de piquillo, yo utilizo el grande que contiene unos 800 o 900 gr 1 kg. de carne picada 1/ 2 lata de tomate frito 1 cebolla 2...
Ingredientes: 2 lomos de Pixin ½ vaso de aceite de oliva ½ vaso de vino blanco 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 1 rama de perejil Pimentón dulce Sal Hilo de...
Ingredientes: 200 g chocolate de cobertura o postre 35 g de mantequilla sin sal 20 g de gofitos y gofio frito 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de gofio 1...
Ingredientes: Base: 1 plancha de bizcocho Cava Mousse: 1 botella de cava 200 gr de azúcar 500 gr de nata líquida para montar 4 hojas de gelatina Gelatina con...
Ingredientes: filetes de lomo de cerdo, aceite de oliva, 1 trufa en conserva junto con su caldo, una cebolla, 30 ml de aceite, 40 gr de mantequilla, la parte...
Ingredientes: 300 gr chocolate negro postres 200 gr mantequilla 4 huevos 200 gr azúcar 8 gr Harina 50 gr caco puro en polvo 100 gr nueces Trocitos de chocolate
Ingredientes: 1 o 2 huevos por persona. 2 cucharaditas de sobrasada por persona. 3 cucharaditas de Torta del Casar por persona. Jamón o paleta ibérica. Sal....
Ingredientes: 300 g de berenjenas 150 g de pimiento rojo 150 g de pimiento verde carnoso 270 g de cebolla (si son tiernas mejor, cebolletas) 2 dientes de ajo...
Ingredientes: 12-16 tallos de espárragos blancos (dependiendo del tamaño y grosor) 3 cucharadas de margarina vegetal 4 rebanadas de pan Dientes de ajo Pimienta...