Pixin (rape) alangostado

Ingredientes

• 2 lomos de Pixin
• ½ vaso de aceite de oliva
• ½ vaso de vino blanco
• 1 cebolla
• 2 ajos
• 1 hoja de laurel
• 1 rama de perejil
• Pimentón dulce
• Sal
• Hilo de cocina