Petitchef

Pisto "thermomix"

Estos ingresos de guisote son muy fáciles para preparar y el resultado es genial.
Plato
8 porciones
30 min
35 min
Medio

Ingredientes

8

Preparación

  • Cortamos las berenjenas, 5 segundos, velocidad 3 ½ y reservamos.
  • Cortamos el resto de verduras a velocidad 3 ½ durante 8 segundos.Sacamos y reservamos.
  • Ponemos en el vaso el aceite y programamos 4 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Al terminar el tiempo, añadimos las verduras reservadas.
  • Programamos 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
  • Mientras colamos en el cestillo sobre un plato, los dos botes de tomate removiendo de vez en cuando con la espátula para que caiga todo el líquido y jugo, para que nos quede solo la carne del tomate.
  • Al terminar el tiempo programado añadimos el tomate, una pizca más de sal y removemos bien con la espátula antes de cerrar. Programamos 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
  • Colocamos el cestillo en lugar del cubilete para que evapore.


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

virginia_p2019_1
virginia_p2019_1, 22/11/2019

Riquísimo. Por la textura que queda con esos tiempos y velocidad, es perfecto para los niños. Poned al lado una fuente de huevos fritos y comprad 3 barras de pan...

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Jajaja :) ¡Qué rico!


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