Ingredientes: 800 g de carne picada de vacuno o de la que más os guste. 150 g de queso curado de oveja o del que más os guste pero que no dea múy tierno. 2...
Ingredientes: Para la mousse de plátano: 6 plátanos maduros. 60 gr. de azúcar. la piel de 1 limón. 1 dl. de licor de crema catalana. 6 claras a punto de nieve. 3...
Ingredientes: 1 kg de batata 200 g de almendras 200 g de pasas 1/2 vaso de anís 100 g de azúcar 1 cucharadita de canela 1 kg de harina 250 ml de vino blanco 250...
Ingredientes: 1 Masa quebrada (o de hojaldre para hacer la base) Para el relleno: 3 peras conferencia (peladas, descorazonadas y cortadas en octavos) 100 gr de...
Ingredientes: 1 taza de agua tibia 1 cucharadita de levadura seca ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar ½ cucharadita de vinagre de manzana ¾ de taza de...
Ingredientes: 200 g de jamón York en lonchas 200 g de queso en lonchas 1 vaso de leche 3 ó 4 huevos 6 rebanadas de pan de molde sin corteza Mantequilla Sal y...
Ingredientes: 200g de champiñones laminados 1 Taza de desayuno de guisantes 1 Taza de desayuno de garbanzos cocidos Unos taquitos de jamón serrano Aceite de...
Ingredientes: 250g de harina 220g de zanahoria fresca 210g de azúcar moreno 125g de mantequilla 2 huevos XL 1 pareja de gasificantes 1 cucharada de canela...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolla 1 caldo en cubo 200 g crema de leche 1 salsa lista Pomarola 1 cucharadita de pimentón aceite oliva cantidad necesaria...
Ingredientes: Bizcochos de soletilla, 1 bote de nata Ermol Ello, ½ bote de leche condensada, 1 cucharadita de café soluble, 1 hoja de gelatina neutra y 200 ml de...
Ingredientes: 24 placas de canelón o de lasaña 2 paquetes de espinacas congeladas 2 cebollas 1/2 kg de gambas y 2 más para adornar cada ración 1 cucharada de...
Ingredientes: 1 cebolla 1 manojo de esparragos 1o 2 dientes de ajos Guisantes 1 pimiento verde y otro rojo (si no tienes le pones de lata) Habitas congeladas...
Ingredientes: ramilletes de brócoli limpios panceta de Soria (las panceta industriales como las de Oscar Mayer o similares no saben igual) ajos aceite de oliva...
Ingredientes: 70 gr de agua 90 gr de leche 1 huevo 15 gr mantequilla 1 cucharadita de miel 300 gr harina de panadería 3 gr de levadura seca de panadería Un poco...
Ingredientes: 350 gr. de harina 200 gr. de mantequilla a punto de pomada 150 gr. de azúcar 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vanilla Para las glasas de...
Ingredientes: 250 ml de leche 1 huevo 75 g de harina Mantequilla 500 g de espinacas 50 g de queso rallado 150 - 200 g de ricotta 1/2 Puerro Sal y pimienta 1...
Ingredientes: 250 g de chocolate amargo picado 180 g mantequilla sin sal, en cubos 100 g de galletas de mantequilla picadas 70 g merengues duros partidos 100 g...
Ingredientes: Para el helado de chocolate: 2 huevos 50 g de chocolate 2 cucharada de azúcar 200 ml de nata para montar. Para el helado de vainilla: 2 huevos 1...
Ingredientes: 160 g de mantequilla 55 g de jamón ibérico 55 g de pechugas de pollo 2,5 huevos cocidos 210 g de harina 2 l de leche 21 g de caldo de carne...