Ingredientes: 300 gr solomillo de ternera 2 cdas de harina 1 cdas pimentón o paprika 1 cebolla 200 gr de champiñones 1 diente de ajo 150 ml agua 1 pastilla de...
Ingredientes: 1 o 2 solomillos dependiendo del tamaño, cortado a rodajas 1 lámina de hojaldre queso de rulo de cabra, yo he utilizado el pequeño para la cebolla...
Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde Perejil Pimienta negra en grano 1 vaso de vino blanco 3 lonchas de queso o quesitos...
Ingredientes: Para la cebolla caramelizada: Cebolla frita (en lata) 4 cucharadas de azúcar por lata Un chorro de vinagre de módena Para el montaje del plato:...
Y sí, no hay escapatoria: cuando llega el momento de picar las cebollas, ¡empiezan a brotar las lágrimas! :'( ¿Pero cómo se explica este extraño fenómeno? Las cebollas, al igual que los puerros, los ajos y las chalotas, crecen bajo tierra y son capaces de absorber...
Ingredientes: dos solomillos de cerdo ibérico de excelente calidad dos cebollas dos papas majado de ajo y perejil 1 diente de ajo 1 chorrito de vino blanco 1...
Ingredientes: 6 rodajas de queso de cabra de unos 80 g cada una 700 g de cebollas 70 g de mantequilla 30 g de aceite 1 pastilla de caldo de carne 30 g de...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla morada grande 1/2 vaso de vino blanco 1/2 tarrina de crema de queso sabores ibéricos semicurado García Vaquero sal...
La llamada telefónica ha terminado y es oficial: ¡tus padres vienen a comer a tu casa este fin de semana! La presión está en su punto álgido y buscas una comida fácil de preparar pero, sobre todo, que les deje boquiabiertos. No te preocupe, tenemos justo lo que...
Ingredientes: Solomillo de cerdo ibérico. Aceite de oliva virgen. Sal gorda. Para la cebolla caramelizada 2 cebollas. 1 cucharada de mantequilla. 2 cucharadas...
Ingredientes: 2 trozos de solomillo de ternera de 3 cm de grosor 4 lonchas de beicon 1 manzana 4 cebolletas frescas Una pizca de sal Una cucharada de azúcar 4...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 2 cucharadas de miel (2-3) Mostaza (cualquier tipo de mostaza) Sal Pimienta blanca Azúcar moreno Para la guarnición : 300 gr...
Ingredientes: un solomillo de cerdo papas medianas 1 cebolla grande cortada en juliana habichuelas y zanahorias cortadas en ruedas una trufa negra en conserva...
Ingredientes: 500 g. de solomillo de cerdo cortado en varios trozos 1 cebolla 3 d. de ajos 1/2 pimiento verde 80 ml. de vino blanco 70 g. de queso brie Tomillo...
Ingredientes: Medallones de solomillo de cerdo (la salsa da para al menos un solomillo entero) 1 cebolla 2 zahorias 1 diente de ajo 30 gr. de mantequilla ( un...
Ingredientes: 1 solomillo 200 g de bacon en lonchas aceite de oliva sal y pimienta molida Para la salsa: 8 champiñones 1/2 cebolla un chorreón de brandy...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 150 gr de beicon 150 gr de jamón salado 150 gr de queso de oveja semi (yo usé de Vega Sotuelamos) 1/2 cebolla 150 ml. de vino...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla mediana 200/300 gr de setas (en mi caso fredolics) 1 vaso de leche evaporada baja en grasa (yo le he puesto Ideal...
