Petitchef

Solomillo con cebolla

16 recetas
Receta Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

(213 votos), (40) , (1951)
Plato Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 o 2 solomillos dependiendo del tamaño, cortado a rodajas 1 lámina de hojaldre queso de rulo de cabra, yo he utilizado el pequeño para la ceboll...
Receta Medallones de solomillo con cebolla caramelizada

Medallones de solomillo con cebolla caramelizada

(30 votos), (4) , (110)
sin gluten
Plato Fácil 1h15m 522 kcal
Ingredientes: Un solomillo de cerdo Un vasito de vino blanco Sal Pimienta Una cebolla grande, o dos pequeñas Dos cucharadas de azúcar...
Receta Solomillo en salsa de cebolla y queso

Solomillo en salsa de cebolla y queso

(21 votos), (5) , (94)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde Perejil Pimienta negra en grano 1 vaso de vino blanco 3 lonchas de queso o quesitos qu...
Receta Solomillo de cerdo ibérico con papas y cebolla confitada

Solomillo de cerdo ibérico con papas y cebolla confitada

(15 votos), (3) , (13)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: dos solomillos de cerdo ibérico de excelente calidad dos cebollas dos papas majado de ajo y perejil 1 diente de ajo 1 chorrito de vino blanco 1 cucha...
Receta Solomillo a la plancha con cebolla caramelizada y queso Idiazábal

Solomillo a la plancha con cebolla caramelizada y queso Idiazábal

(8 votos), (1) , (32)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 6 rodajas de queso de cabra de unos 80 g cada una 700 g de cebollas 70 g de mantequilla 30 g de aceite 1 pastilla de caldo de carne 30 g de caramelo ...
¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

(12 votos), (1 comentario)

La cebolla caramelizada o confitada es una guarnición genial para infinidad de platos. Se suele preparar con azúcar o sin ella, y esta vez irá acompañada de ella para dar un toque más dulzón, que puede quedar riquísimo como entrante con un buen queso de cabra.

Receta Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y cebolla caramelizada

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y cebolla caramelizada

(6 votos), (28)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un solomillo de cerdo. 2 patatas. 1 cebolla. Sal. Pimienta. Uvas pasas. Azucar glass. Aceite de oliva. Vinagre de Módena. Oporto. Mantequilla. Maizen...
Receta Medallones de solomillo con salsa de cebolla y queso.

Medallones de solomillo con salsa de cebolla y queso.

(4 votos), (53)
sin gluten
Entrante Fácil 40 min 162 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla morada grande 1/2 vaso de vino blanco 1/2 tarrina de crema de queso sabores ibéricos semicurado García Vaquero sal pim...
Receta Solomillo con sopa de cebolla y Coca-Cola

Solomillo con sopa de cebolla y Coca-Cola

(59 votos), (17) , (370)
Plato Fácil 4 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo de 1 kg 1 sobre de cebolla (la que mas me gusta es la de la marca knorr) 1 lata de Coca Cola...
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Receta Solomillo con queso de cabra y cebolla caramelizada expres sin lagrimas

Solomillo con queso de cabra y cebolla caramelizada "expres" sin lagrimas

(16 votos), (29)
sin gluten
Plato Fácil 1h20m 65 kcal
Ingredientes: Cebolla frita en lata 4 cucharadas de azúcar por lata Un chorro de vinagre de módena...
Receta Solomillo de cerdo con cebolla al vino tinto

Solomillo de cerdo con cebolla al vino tinto

(15 votos), (14)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 568 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 2 cebollas Un buen chorro de vino tinto 1 cucharadita de azúcar Aceite de oliva virgen extra Sal...
Cómo cocinar carne de ternera

Cómo cocinar carne de ternera

(28 votos)

La carne de ternera es uno de los productos más importantes dentro de muchas dietas y platos típicos e internacionales. Esta se puede servir de muchas formas diferentes, estofada, frita, guisada o al horno, dependiendo del gusto del comensal y del plato que vayamos a...

Receta Solomillo de cerdo ibérico con salsa de mostaza antigua a la miel y cebolla caramelizada

Solomillo de cerdo ibérico con salsa de mostaza antigua a la miel y cebolla caramelizada

(12 votos), (1) , (41)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Solomillo de cerdo ibérico. Aceite de oliva virgen. Sal gorda. Para la cebolla caramelizada 2 cebollas. 1 cucharada de mantequilla. 2 cucharadas de...
Receta Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada y melaza

Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada y melaza

(4 votos), (1) , (16)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo enteros 4 cebollas medianas 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de melaza Compota de manzana...
Receta Solomillo de cerdo a la miel y mostaza con milhoja de patata y cebolla caramelizada

Solomillo de cerdo a la miel y mostaza con milhoja de patata y cebolla caramelizada

(3 votos), (40)
sin gluten
Plato Medio 1h45m 339 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 2 cucharadas de miel (2-3) Mostaza (cualquier tipo de mostaza) Sal Pimienta blanca Azúcar moreno Para la guarnición : 3...
Receta Medallones de solomillo de cerdo con salsa de whisky y cebolla trufada

Medallones de solomillo de cerdo con salsa de whisky y cebolla trufada

(3 votos), (11)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: un solomillo de cerdo papas medianas 1 cebolla grande cortada en juliana habichuelas y zanahorias cortadas en ruedas una trufa negra en conserva 1/2 ...
Receta Solomillo con cebolla y queso brie en fussioncook

Solomillo con cebolla y queso brie en fussioncook

(2 votos), (8)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g. de solomillo de cerdo cortado en varios trozos 1 cebolla 3 d. de ajos 1/2 pimiento verde 80 ml. de vino blanco 70 g. de queso brie Tomillo Sal...
Receta Solomillo con miel y cebolla de regreso

Solomillo con miel y cebolla de regreso

 
Plato Fácil 25 min 901 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 sobre de sopa de cebolla 3 cucharadas soperas de miel aceite pan rallado...


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