Sin gluten con Piñón

El Gluten se encuentra en la semilla de muchos cereales. Representa un 80% de las proteínas del trigo. Pero hay personas que no toleran el gluten, a esta enfermedad se la llama celiaquía. La celiaquía es la intolerancia al gluten, a todo lo que lleve harina de trigo, cebada, centeno y en algunos casos avena.

Espinacas salteadas con pasas y piñones y patatas española

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: ESPINACAS SALTEADAS CON PASAS Y PIÑONES 800 gr. de espinacas congeladas 1 cebolla 150 gr. de bacon ahumado o de jamón york 75 gr. de piñones 75 gr....

Ensalada de mezclum, queso de cabra, piñones y tomates secos marinados

Aperitivo Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 2 ó 3 rulos de queso de cabra del que más guste 100 g de piñones tostados 400 g de hojas de lechugas variadas 200 g de tomates secos marinados...

Ñoquis de papa rellenos de mozzarella sin gluten

Plato Medio 1 hora 10 min

Ingredientes: Para los ñoquis 1 kg de papas (no nuevas) 1 huevo 10 gr de sal 50 gr de queso rallado* 250 gr de Mix de harinas sin gluten ( premezcla con un poco...

Cake salado, sin gluten

Otro Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 3 huevos 200 ml. de leche 170 g. de harina 1 cucharadita de levadurina de Adpan 1 paquete queso rallado Aceitunas verdes rellenas de anchoa Jamón...

Concurso recetas extremeñas, extrema calidad: huevos rotos con morcilla patatera picante

Plato Medio 50 min 496 kcal

Ingredientes: 12 huevos 6 patatas grandes 300 gr. de morcilla patatatera picante 50 gr. de piñones aceite de oliva sal

Pollo asado con sumac, tomillo y limón para alimentar mi indignación creciente

Plato Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 1/2 pollo troceado 1 cebolla cortada en láminas 1 diente de ajo 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita...

Berenjenas asadas con yogur al azafrán

Plato Fácil 30 min 518 kcal

Ingredientes: un par de berenjenas un puñado de piñones los granos de media granada hojas de albahaca unas hebras de azafrán 150 g de yogur natural un chorrito...

Panna cotta con pesto dulce y salsa de frambuesa

Postre Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1/2 litro de crema líquida un pedazo de corteza de naranja un palillo de canela 125 g. de azúcar 1 decilitro. de licor pesquero 7 hojas de gelatina...

Salmón ahumado con rúcula y tomate secos

Plato Fácil 20 min 471 kcal

Ingredientes: Tomates secos en aceite Salmón ahumado Aceite de oliva virgen extra Piñones Rúcula

Piñonadas

Otro Fácil 16 min 1298 kcal

Ingredientes: 1 luz de huevo 100 g azúcar 100 g azúcar moreno 250 g piñones

Hemc 51: merluza en costra de frutos secos con salsa de puerros y orejones

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 6 supremas de merluza de 200 g cada una ó 1 lomo de merluza de 1 kg y ¼ 250 g de mezcla de frutos secos (almendra, pistachos, piñones, anacardos,...

Salteado de arroz al curry con frutos secos

Plato Fácil 20 min 1445 kcal

Ingredientes: 500 g de arroz basmati o de grano largo 100 g de pasas sin pepitas y remojadas 100 g de piñones tostados 1 dl. de aceite de oliva 1 cebolla muy...

Pesto de albahaca pasteurizado

Plato Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 200 g de hojas de albahaca 4 dientes de ajo 50 grs de piñones de pino o nueces Sal y pimienta 2 grs de ácido cítrico 200 cc de aceite de oliva de...