Sin gluten con Frutos secos

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El Gluten se encuentra en la semilla de muchos cereales. Representa un 80% de las proteínas del trigo. Pero hay personas que no toleran el gluten, a esta enfermedad se la llama celiaquía. La celiaquía es la intolerancia al gluten, a todo lo que lleve harina de trigo, cebada, centeno y en algunos casos avena.

Receta Bizcocho de frutos secos (sin glúten)

Bizcocho de frutos secos (sin glúten)

Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 125 g. mantequilla a punto pomada 1 cucharadita de ralladura de limón 275 g. azúcar 3 huevos 225 g. harina Mix B de Schar 1 cucharada de levadura...
Receta Salteado de arroz al curry con frutos secos

Salteado de arroz al curry con frutos secos

Plato Fácil 20 min 1445 kcal
Ingredientes: 500 g de arroz basmati o de grano largo 100 g de pasas sin pepitas y remojadas 100 g de piñones tostados 1 dl. de aceite de oliva 1 cebolla muy...
Receta Galletitas omega3 aptas para celiacos

Galletitas omega3 aptas para celiacos

Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 50 g de frutos secos 50 g de pasas de uvas las que tengan 150 g de azucar 1 yema 150 g de manteca 40 g de chocolate amargo rayado o de cacao...