Petitchef

Salsa con Cebolla, Zanahoria

250 recetas
Receta Salmón con salsa de naranja al curry

Salmón con salsa de naranja al curry

(38 votos) , (11) , (70)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Salmón 1/2 taza arroz 150 grs chauchas 1 zanahorias 1 cebolla ajo naranja curry...
Receta Caldo de pollo con salsa de soja y pasta fresca

Caldo de pollo con salsa de soja y pasta fresca

(37 votos) , (6) , (148)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Necesitaremos para 4 personas: 2 carcasas de pollo ó 1/2 pechuga o un par de muslos, etc. 2 puerros 1 cebolleta blanca 4 zanahorias 100 g de judías v...
Receta ALBONDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA CON THERMOMIX

ALBONDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA CON THERMOMIX

(35 votos) , (4) , (73)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: ALBONDIGAS: 200 g de zanahorias 2 dientes de ajos 2 ramitas de perejil solo las hojas 50 g de pan rallado 2 huevos 5 g de leche 1 cucharadita d...
Receta Albóndigas de caballa en salsa de tomate

Albóndigas de caballa en salsa de tomate

(33 votos) , (4) , (261)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 800 gr de lomos de caballa (yo compré 1.600 gr de caballas) 1 cebolleta 2 huevos 1 cucharada de vino fino de Jerez 1 cucharada de...
Receta Chuletas de cerdo con salsa de verduras y manzana

Chuletas de cerdo con salsa de verduras y manzana

(32 votos) , (72)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 chuletas de cerdo, medio pimiento verde, lo mismo de cebolla, 2 zanahorias, medio puerro, harina para rebozar, tomate frito, media, manzana, medi...
Receta Muslos de pollo rellenos en salsa

Muslos de pollo rellenos en salsa

(31 votos) , (4) , (34)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Dos muslos de pollo rellenos. Una cebolla grande. Dos zanahorias grandes. Un tomate maduro. Un vaso de vino blanco. Un vaso de caldo de ave. Pimienta...
Receta Filete de pescado con salsa de champiñones y vino

Filete de pescado con salsa de champiñones y vino

(31 votos) , (62)
Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 8 filetes de pescado 1 cucharadita de nuez moscada Harina de trigo Sal y pimienta al gusto Para la salsa ½ cebolla finamente picada 2 dientes de ajo...
Receta Carrilleras de ternera en salsa

Carrilleras de ternera en salsa

(29 votos) , (2) , (52)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 664 kcal
Ingredientes: 4 carrilleras de ternera 10 cucharadas de tomate triturado 1/2 puerro 1 cebolla 2 zanahorias 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 bote de champiñone...
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Receta Solomillo wellington con salsa de arándanos

Solomillo wellington con salsa de arándanos

(28 votos) , (3) , (214)
Plato Difícil 40 min 30 min
Ingredientes: Los ingredientes que yo utilicé son: 1 pieza de solomillo de res de 3/4 láminas de hojaldre (congelado o casero) 1 bote de paté de cerdo ibéri...
Receta Codornices en salsa

Codornices en salsa

(26 votos) , (1) , (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 codornices 2 zanahorias medianas 1 puerro 1 cebolla 3 ó 4 tomates maduros y rojos medio vaso de brandy medio vaso de vino blando medio vaso de cald...
Receta Sepia salteada con salsa de azafrán

Sepia salteada con salsa de azafrán

(23 votos) , (2) , (203)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 sepias pequeñas 1 puerro 6 patatas pequeñas 1 puñado de guisantes Azafrán en hebras Sal, pimienta y perejil Para el caldo 1 cabeza de merluza o rap...
Receta Galtas o carrilleras de cerdo en salsa

Galtas o carrilleras de cerdo en salsa

(22 votos) , (1) , (86)
sin gluten
Plato Medio 1 h 15 m 373 kcal
Ingredientes: -4 galtas de cerdo -6 cucharadas de tomate frito -un par de cucharadas de aceite de oliva -una zanahoria -un poquito de perejil -ajo en polvo -2...
Receta Rollo de carne con espinacas y salsa a mi estilo

Rollo de carne con espinacas y salsa a mi estilo

(20 votos) , (3) , (49)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg aleta de ternera, 500 gr de carne picada, 250 gr de espinacas frescas,2 zanahorias,2 huevos,sal,pimienta y aceite de oliva, medio pimiento, rojo ...
Receta Pollo en salsa con champiñones

Pollo en salsa con champiñones

(18 votos) , (4) , (710)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 250g de pollo (troceado) Cebolla Pimiento rojo Berenjena Zanahoria Champiñones Agua Un chorrito de Brandy Un chorrito de tomate frito 1/2 cuc...
Receta Bastones de verdura en tempura y salsa romesco

Bastones de verdura en tempura y salsa romesco

(18 votos) , (3) , (149)
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes zanahorias pimientos rojos podemos utilizar, calabacin, champiñones, cebolla, lo que se os ocurra... en una ocasión os la presente en esp...
Receta Pollo con salsa agridulce

Pollo con salsa agridulce

(18 votos) , (2) , (75)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la salsa: 6 cucharadas de azúcar 30 g de salsa de soja 30 g de vinagre de módena 20 g de salsa de ketchup 200 ml. de agua 10 g de harina de maiz ...
Receta Secreto ibérico con salsa de naranja y dátiles

Secreto ibérico con salsa de naranja y dátiles

(17 votos) , (2) , (398)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 300 gr. de secreto ibérico 1 cebolla (no muy grande) 2 zanahorias Zumo de una naranja 8 dátiles 1 vasito de vino (a ser posible de Jerez) Aceite...
Receta Roti de pavo en salsa

Roti de pavo en salsa

(17 votos) , (2) , (101)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 roti de pavo de 1 kg 1 cebolla picadita 1 dientes de ajo picadito 1 zanahoria en rodajas 1 hoja de laurel 1 vaso de los de agua de vino blanco...
Receta Filetes de panga con salsa amarilla (thermomix).

Filetes de panga con salsa amarilla (thermomix).

(15 votos) , (1) , (36)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: filetes de panga 50 g de aceite de oliva 1 cebolla mediana 1 zanahoria 3 dientes de ajo 15 g de harina 100 g de vino blanco 100 g de agua un buen puña...
Receta Pimienos del piquillo rellenos de carne y queso con salsa española

Pimienos del piquillo rellenos de carne y queso con salsa española

(14 votos) , (1) , (191)
Plato Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 12-14 pimientos de piquillo (comprarlos de calidad extra... que merece la pena) Harina y huevo para rebozar Para la salsa española: 1 cebolla c...
Receta Salsa bolognesa

Salsa bolognesa

(14 votos) , (2) , (487)
Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, cortada en brunoise 1 zanahoria, cortada en brunoise 1 tallo de apio, cortado en brunoise 2 dientes de ...
Receta Rape en salsa con patatas panaderas

Rape en salsa con patatas panaderas

(13 votos) , (2) , (22)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Dos rodajas de rape por persona. 1/2 kg de guisantes. 2 zanahorias. 1 cebolla. 1 puerro. 2 dientes de ajo. huevo para rebozar. harina. perejil. 1 pas...
Receta Pollo con salsa en cocotte de hierro fundido

Pollo con salsa en cocotte de hierro fundido

(12 votos) , (1) , (10)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 o 3 muslitos de pollo por persona 2 cebollas 2 0 3 zanahorias champiñones vino caldo de pollo o verduras 2 dientes de ajo aceite de oliva sal y pim...
Receta Perdiz en salsa

Perdiz en salsa

(12 votos) , (11)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 Perdices 2 Cebollas 2 Zanahorias 2 Tomates pequeños Perejil Vinagre de Vino ½ vaso de Jerez Seco 1 diente de Ajo Nuez Moscada 1 ClavoAceite de Oliv...


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