Petitchef

Salmón con limón

152 recetas
Receta Salmón en papillote

Salmón en papillote

(13 votos) , (1) , (79)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón Media cebolla pequeña 1/4 de berenjena Una zanahoria pequeña Una rodaja de limón Un poco de pimiento rojo Un poco de chili Una cucha...
Receta Tomates rellenos de salmon

Tomates rellenos de salmon

(12 votos) , (2) , (103)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 4 tomates pequeños, sal 100 g de salmón ahumado mejor en taco, 1c/s de mahonesa, 1 yogur natural, 50 gr. de nata...
Receta Ravioli de salmón con mousse de philadelphia

Ravioli de salmón con mousse de philadelphia

(12 votos) , (267)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 30 lonchas finas de salmón ahumado 225 g de Philadelphia 225 g de salmón picado 100 ml de caldo de pollo 20 ml de aceite de oliva virgen 1 hoja ...
Receta Rollitos de manzana y salmón ahumado

Rollitos de manzana y salmón ahumado

(11 votos) , (1) , (208)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Cantidad para 8 rollitos: 200 gr de salmón ahumado 2 manzanas verdes 1 bolsa de brotes tiernos zumo de medio limón Aceite de oliva virgen extra ...
Receta Salmón con verduras y patatas, curso de cocina thermomix

Salmón con verduras y patatas, curso de cocina thermomix

(10 votos) , (2) , (28)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 litro de agua con 1 pastilla de caldo 600 g de patatas 3 huevos 200 g de zanahoria 200 g de pimiento rojo 200 g de brócoli 3-4 rodajas de salmón 1 l...
Receta Salteado de lomos de salmon, langostinos y ajos tiernos

Salteado de lomos de salmon, langostinos y ajos tiernos

(9 votos) , (2) , (89)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES 3 langostinos por presona 1/2 lomo de salmón por persona 4 ajos tiernos por persona aceite de oliva zumo de limón sal pimienta ...
Receta Rollo de salmón (thermomix)

Rollo de salmón (thermomix)

(9 votos) , (23)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 120 g de azúcar 4 huevos 120 g de harina 1 pizca de sal Con estas cantidades da para dos planchas 250 g de salmón fresco(sin piel ni espinas) 150 g d...
Receta Ceviche de salmón

Ceviche de salmón

(8 votos) , (60)
Entrante Fácil 7 horas
Ingredientes: 300 g de salmón fresco 2 limones 1 cebolla cortada en cuadritos 1 rama de cilantro (koriander) 1/2 morrón rojo en cuadritos 1 cucharadita de azúcar 1...
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Receta Ensalada de salmón fresco

Ensalada de salmón fresco

(7 votos) , (135)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 150 gr de rúcula 150 gr de escarola 150 gr de radicchio rosso 150 gr de canónigos 200 gr de salmón fresco 200 gr de salmón ahumado 1 cebolleta ...
Receta Espaguetis con salsa de salmón y nata

Espaguetis con salsa de salmón y nata

(7 votos) , (17)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 400 g de pasta a elegir. Sal Un manojo de hievas variadas 1 cucharada de mantequilla 250 g de crema de leche o nata 2 cucharadas de zumo de limón. 400...
Receta Salmón y pasta con bróccoli

Salmón y pasta con bróccoli

(6 votos) , (1) , (9)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de pasta 1 pieza de bróccoli ( 500 g) 1 cebolla . 1 cucharada de mantequilla. 2 dientes de ajo. Aceite de oliva. 200 ml de nata. 1 limón ( el ...
Receta Salmón con miel y cebolla confitada

Salmón con miel y cebolla confitada

(6 votos) , (37)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 lomos de salmón 8 cucharadas de miel zumo de 2 limones 2 cebollas medianas 1 cucharadita de romero seco aceite de oliva sal...
Receta Salmón a la plancha con arroz salteado y salsa de crema de coco

Salmón a la plancha con arroz salteado y salsa de crema de coco

(5 votos) , (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 trozo de salmón de unos 300 g aprox (o una rodaja) 1 lata de crema de coco 1 cebolla 1 berenjena 2 ajos arroz sal pimienta pimentón mezcla de espe...
Receta Salmón a la naranja con ensalada de aguacate

Salmón a la naranja con ensalada de aguacate

(5 votos) , (30)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón salvaje con su piel 1 naranja grande cortada a la mitad (con su cáscara) y un poco de ralladura de su piel 5 cucharadas de aceite de...
Receta Pate al horno de salmón

Pate al horno de salmón

(4 votos) , (29)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 700 gr. filetes de salmón 2 zanahorias 170 ml nata 3 lonchas pan de molde 3 huevos batidos 100 gr. Parmesano rallado sumo de 1/2 limón sal y pimienta ...
Receta Salmón con salsa de soja y jengibre

Salmón con salsa de soja y jengibre

(3 votos) , (238)
Entrante Fácil 35 min 401 kcal
Ingredientes: 2 supremas de salmón sin piel ni espinas zumo de medio limón salsa de soja 1 cucharada de pimienta verde en grano 1 poco de jengibre en polvo 12...
Receta Tartar de salmón y guacamole

Tartar de salmón y guacamole

(3 votos) , (18)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para el tartar: Un trocito de salmón sin espinas zumo de limón Pimienta negra Sal Para el guacamole: (las cantidades son un poco a ojo, depende de la...
Receta Salmón en adobo frío de cítricos y tomillo

Salmón en adobo frío de cítricos y tomillo

(3 votos) , (1) , (44)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo y 1/4 de salmón limpio de piel y espinas 1 trozo de corteza de naranja 1 trozo de corteza de limón ¼ litro de agua ¼ litro de vinagre de vino b...
Receta Tarrina de salmón, con aguacate y salmón

Tarrina de salmón, con aguacate y salmón

(3 votos) , (1) , (50)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Una plancha de salmón ahumado de unos 200 g, cortado fino. 3 aguacates Un trozo de lomo de salmón (fresco o congelado) de unos 300 g 1 cebolleta 1 cu...
Receta Salmon asado en salsa de yogurt de mango tomate y trigueros

Salmon asado en salsa de yogurt de mango tomate y trigueros

(2 votos) , (5)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 rodajas de salmon fresco 2 yogoures de mango 1 paquete de esparragos trigueros frescos 2 tomates medianos maduros una cucharada de oregano salv...
Receta Soufflé de salmón - cwk

Soufflé de salmón - cwk

(2 votos) , (2)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 400 g de salmón fresco 4 huevos 250 cl de leche semi desnatada 30 g de harina 30 g de margarina 1 limón Pimienta blanca pimienta negra y sal...
Receta Salmón marinado en salsa de soja y al baño maría

Salmón marinado en salsa de soja y al baño maría

(2 votos) , (15)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Unos lomos de salmón Salsa de soja Vinagre de arroz Agua Eneldo Rodajas de limón Salsa de ostras Sal...
Receta Lasagna fria de salmon y aguacate

Lasagna fria de salmon y aguacate

(2 votos) , (1) , (10)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1) 12 laminas de lasaña 250 grs. de salmon ahumado 2 aguacates Para la vinagreta: 2 huevos cocidos 1 cebolleta mediana 2 cucharadas de alcaparras ace...
Receta Flan de salmon

Flan de salmon

(2 votos) , (7)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 tarrina de queso crema. salmón ahumado en loncha. nueces troceadas. pizca de pimienta. eneldo fresco. medio limón . se necesitan 2 flaneras. papel f...


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