Recetas de temporada: plato - página 39

Ingredientes: 300 gr. de “lumaconi” (pasta) 1 calabacín grande 125 gr. de jamón de york en cubitos 500 gr. de champiñón 500 ml. de besamel 1 diente de ajo 2...

Ingredientes: Para el pincho un chorretuco de aceite calabacin patatas champiñones tiras de chorizo o de jamon azucar moreno sal Para la bechamel aceite harina...

Ingredientes: 500 g de solomillo de ternera 100 ml de salsa teriyaki 125 g de champiñones Aceite de oliva Salsa de soja

Ingredientes: 2 muslos y sobremuslos, 2 manzanas, 2 patatas, sal, pimienta, aliño de pinchitos, perejil, aceite y 1 lata de cerveza.

Ingredientes: 400 g de arroz 500 g de calabaza 200 g de guisantes caldo de ave ( aprox 1/2 litro) 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco mantequilla aceite de oliva...

Ingredientes: 2 muslos de pollo 3 mandarinas 1 vasito de vino tinto 1 cacito de caldo de pollo knorr agua Sal

Ingredientes: 2 tortillas de harina o maíz 2 tomates pera maduros 4 lonchas de jamón de york 10 dados de queso tierno Perejil Aceite oliva extra Sal

Ingredientes: 8 puerros 150 g de champiñones en laminas 200 ml de vino de Malaga 3 c.soupe de miel liquida sal pimienta pistachos sin sal parmesano rallado

Ingredientes: 1/2 kg de lomo de cerdo Mostaza de Dijon Nata 1 Botella de cava benjamín 1 Vaso de caldo de carne Ajos Laurel Sal Pimientas Aceite Patatas Leche 2...

Ingredientes: 1 pechuga de pollo por persona 2 cucharas de salsa de soja por pechuga zumo de 2 naranjas 1 chorrito de agua sal

Ingredientes: 1 Masa de hojaldre 1 Pera 3 Delicias de Morcillas Rios 1 Huevo para pintar el hojaldre

Ingredientes: 4 manzanas 600 g de carne de pollo picada 80 g de beicon 2 cebollas 2 dientes de ajo 30 g de piñones Perejil Aceite de oliva virgen extra Sal

Ingredientes: 600-800 g de Lubina en cuatro lomos limpios Para el risotto: 200 g de Arroz arborio o carnaroli 200 g ,de setas, según gustos 1 Puerro 1 Cebolla...

Ingredientes: 4 muslos de pollo con piel jugo de dos naranjas 100 ml de salsa de soja 2 cucharadas de maicena 1/4 de cebolla mediana 1 cucharita de ralladura de...

Ingredientes: 2 solomillos medianos de cerdo de unos 200 g cada uno ½ kg de setas 2 cucharas de aceite oliva (para el solomillo) 3 cucharas de aceite oliva...

Ingredientes: 1 zanahoria grande 1 cebolla grande 1 rama de apio sin sus fibras 2 dientes de ajo unas cucharadas de aceite de oliva virgen extra una lata grande...

Ingredientes: 250 g de queso de cabra 250 g de foie micuit de pato 250 g de pera ercolina 75 g de bacón picado 75 g de nueces picadas 75 g almendras picadas 75...

Ingredientes: 1 lombarda 300 g de castañas cocidas peladas.(en bote o bolsa) 150 g de bacon ahumado en tiras. 4 chalotes. sal - pimienta. 2 c.sopera de aceite...

Ingredientes: 500 g de Champiñones Grandes. 1/4 de Cebolla 80-100 g de Pechuga de Pavo 1 cucharadita de maizena 150 ml de leche Sal, nuez moscada Opcional:...

Ingredientes: 200 g de arroz de grano largo 150 g de filetes finos de cerdo 200 g de gambas peladas congeladas 200 g de setas frescas 1 cebolleta 1 pimiento...

Ingredientes: Pasta fresca Longanizas o salchichas frescas Trompetas de la muerte Chantarela Cibarius Cebolla Vino blanco Aceite de oliva virgen extra Sal

Ingredientes: 500 g de setas de cardo o boletus 10 ajos 2 guindillas 100 g de jamón serrano. 400 g de gambas peladas sal pimienta y aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 12 chipirones 200 g de setas variadas 200 g gambas 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco harina para rebozar

Ingredientes: 1 kg de naranjas 3 latas de atún en aceite de oliva 2 cebolletas frescas aceite de oliva sal vinagre balsámico de módena