Champiñones rellenos de pavo

Ingredientes

• 500 g de Champiñones Grandes.
• 1/4 de Cebolla
• 80-100 g de Pechuga de Pavo
• 1 cucharadita de maizena
• 150 ml de leche
• Sal, nuez moscada
• Opcional: Queso para gratinar