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Recetas de lomo de ternera

22 recetas
Receta Lomo de ternera con cebollitas y crema de queso payoyo

Lomo de ternera con cebollitas y crema de queso payoyo

(1 voto), (41)
Plato Fácil 45 min 40 min
Ingredientes: 4 filetes de lomo de ternera retinta 800 g de cebollas 100 ml de aceite de oliva virgen extra 200 g de azúcar 250 g de queso de oveja semicurado (Pay...
Receta Lomo de ternera a la sal con verduras al grill

Lomo de ternera a la sal con verduras al grill

(2 votos)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 lomo de ternera 2 cucharadas de sal gruesa Romero fresco Aceite de oliva 3 cebollas de verdeo 3 bulbos de hinojo 2 dientes de ajo ½ cucharad...
Receta Lomo entrecot de ternera, setas variadas y salsa de zanahorias al romero

Lomo entrecot de ternera, setas variadas y salsa de zanahorias al romero

(2 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 lomos de entrecot de ternera 2 tarros de surtido de setas de Conservas Leyenda 2 cebolleta 2 carlotas/zanahorias 6 dientes de ajo 1 hoja de laurel...
Receta Lomo de ternera con setas

Lomo de ternera con setas

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Filetes de hierro caliente Setas Un poco de cebolla picada Una pizca de harina Medio vaso golpeó Medios Vino de Oporto Una taza de crema Sal y pimien...
Receta Corona de arroz con ternera y champiñones

Corona de arroz con ternera y champiñones

(25 votos), (4) , (91)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 300 gr.arroz 500 gr. champiñones 100 gr. guisantes 1 cebolla morada 150 gr. lomo de ternera cortado en dados 50 ml. aceite de oliva 3 huevos...
Cómo cocinar carne de ternera

Cómo cocinar carne de ternera

(27 votos)

La carne de ternera es uno de los productos más importantes dentro de muchas dietas y platos típicos e internacionales. Esta se puede servir de muchas formas diferentes, estofada, frita, guisada o al horno, dependiendo del gusto del comensal y del plato que vayamos a...

Receta Lomo de cerdo relleno

Lomo de cerdo relleno

(14 votos), (2) , (61)
Plato Fácil 40 min 1 hora
Ingredientes: 1 lomo de cerdo abierto para rellenar 150 g de beicón ahumado en lonchas 150 gde queso en lonchas 150 g de carne de ternera picada 1 cebolla 1 lata d...
Receta Salteado de lomo asado con arroz blanco

Salteado de lomo asado con arroz blanco

(1 voto), (7)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 120 g de ternera ya asado 3/4 y cortado en cuadros de 2x2cm 80 g de arroz blanco ya cocido al dente (duro) una rama de cebollín solo la parte verde ...
Receta Lomo de cerdo en salsa poulette

Lomo de cerdo en salsa poulette

(3 votos), (31)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 solomillos de ternera 8 lonchas de panceta 16 champiñones 2 yemas de huevo 1 limón 1 cucharada de harina 1 vaso de vermut blanco ½ vaso de nata ace...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Hhdd 30. brochetas de carne de vacuno. brochetas de ternera con yogur y pimentón.

Hhdd 30. brochetas de carne de vacuno. brochetas de ternera con yogur y pimentón.

(2 votos), (9)
Aperitivo Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg y 1/4 de lomo de ternera cortado en dados 1 taza de yogur líquido 3 cucharadas soperas de tomate concentrado 2 pimientos rojos 3 cebollas 3 pimi...
Receta Lomo a la pimienta

Lomo a la pimienta

(2 votos), (2)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 5 lomos de ternera sal y aceite salsa: 1 vaso de agua + media pastilla de caldo de carne 1 brick de nata 1 cucharadita de granos de pimienta negra...
Cómo cocinar tipos de carne

Cómo cocinar tipos de carne

(24 votos)

No sabes a qué temperatura hornear una pieza de ternera, tampoco si una olla es buena para freír alitas de pollo, si marcar un filete de cerdo a fuego fuerte o dejarlo más tiempo a fuego medio...¡Todas estas dudas te las resolvemos!

Receta Lomo de cerdo relleno con guarnición de guisantes

Lomo de cerdo relleno con guarnición de guisantes

(2 votos), (4)
sin gluten
Plato Fácil 1h15m 687 kcal
Ingredientes: 1 lomo de cerdo Carne picada mixta cerdo y ternera cebolla huevo duro Aceite Sal Pimienta molida...
Receta Lomo de xato al cabrales. receta asturiana.

Lomo de xato al cabrales. receta asturiana.

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 entrecots de lomo de Xato, o ternera joven asturiana, 100 ml de nata líquida, 25 g de queso de Cabrales y un poco de caldo de pollo casero (aquí ...
Receta Pastel de carne y tortilla de patata

Pastel de carne y tortilla de patata

(54 votos), (12) , (196)
Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 Patatas ½ Cebolla 3 Huevos Ternera picada (sobre 125 g) Lomo de cerdo picado (sobre 125 g) Bacon, aproxidamente 18-20 tiras Perejil 1 Ajo 2 Tr...
Receta MILANESAS A LA NAPOLITANA

MILANESAS A LA NAPOLITANA

(10 votos), (2) , (74)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Hola a todos! Empezamos este 2009 con una receta de mi tierra. En toda casa argentina siempre hubo milanesas para comer. Tipico de cualquier mediodi...
Receta Roast beef a la pimienta

Roast beef a la pimienta

(3 votos), (42)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg lomo o tapilla de ternera atado en una red 1/2 vaso de zumo de limón 1 cucharada sopera de pimienta en grano 1 vaso pequeño de agua Aceite Una cu...
Receta Remember de las pelotas de pepica

Remember de las pelotas de pepica

(2 votos)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 375 g de ternera 250 g de lomo de cerdo 125 g de tocino sin corteza Una longaniza blanca pequeña 200 g de hígado de pollo Miga de pan casero reposada...
Receta Cocinando con cerveza

Cocinando con cerveza

(1 voto), (1)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 16 gambas o langostinos. Ramita de tomillo. Perejil. 2 hojas de laurel. Unos granos de pimienta blanca. -4 pizcas de jengibre molido. 1 pizca de sal...
Receta Roast al horno con verduras

Roast al horno con verduras

 
sin gluten
Plato Medio 1h50m 488 kcal
Ingredientes: Un lomo de ternera Pimiento rojo Patatas Boniatos Champiñones Cebolla Zanahorias Guisantes Maiz Apio Vino fino de Montilla (o en su defecto ...
Receta Las pelotas de pepica

Las pelotas de pepica

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 375 g de ternera que se usa para los filetes 250 g de magro del lomo de cerdo 125 g de tocino sin corteza Un blanco pequeño, si es grande, medio 200 ...
Receta Canelones de toda la vida

Canelones de toda la vida

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: para 30 canelones: 1 pechuga de pollo 1 muslo de pollo deshuesado 300 g de carne de ternera( jarrete, redondo, culata de la espalda...) 250 g de carne...
Receta Lomo de cerdo con frutas frescas y secas con salsa de sidra

Lomo de cerdo con frutas frescas y secas con salsa de sidra

(2 votos), (4)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Uvas pasas: 75 g Pistachos pelados : 75 g Lomo de cerdo: 1 k Albaricoque seco : 75 g Agras: 50 g Guarnición Puré de papas : A gusto Sals...
Receta Lasagna ¡mamma mia!

Lasagna ¡mamma mia!

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para el ragú 60 g de panceta picada Media cebolla picada 1 zanahoria pequeña picada 125 g de carne de ternera sin hueso picada 125 g. de lomo de cerdo...


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