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Recetas de entrantes de espárragos

133 recetas
Receta Esparragos y salmón a la vinagreta de eneldo

Esparragos y salmón a la vinagreta de eneldo

(15 votos) , (1) , (304)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Salmón ahumado, Esparragos blancos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cucharada de vinagre de Módena 1-2 ramitas de Eneldo fresco Sal pimienta...
Receta Espárragos trigueros al horno

Espárragos trigueros al horno

(14 votos) , (1) , (17)
Entrante Medio 25 min 15 min
Ingredientes: espárragos diente de ajo aceite y sal 1 cuchara pan rallado...
Receta Pudding de espárragos y pimientos (sin lactosa)

Pudding de espárragos y pimientos (sin lactosa)

(13 votos) , (4) , (96)
Entrante Medio 4 min 50 min
Ingredientes: 1 bote de espárragos en conserva (220gr) 2 pimientos de piquillo en conserva 2 huevos 1 brick de nata para cocinar (yo he usado Kaiku sin lactosa) 1 ...
Receta ESPARRAGOS RELLENOS EN HOJALDRE.

ESPARRAGOS RELLENOS EN HOJALDRE.

(12 votos) , (2) , (9)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de espárragos grandes 150 g de gambas 2 dientes de ajo 25 ml de aceite 1 placa de hojaldre...
Receta Espárragos verdes con bechamel

Espárragos verdes con bechamel

(11 votos) , (114)
Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Medio kilo de espárragos verdes. 5 lonchas de jamón de york. 5 lonchas de tranchetes. 3 pimientos del piquillo. 2 ajos. Aceite de oliva virgen extra. ...
Receta Crema fría de esparragos trigueros

Crema fría de esparragos trigueros

(11 votos) , (93)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigueros, 1 cebolla grande, ¼ kg de calabacin, 1 l. de caldo de pollo, 50 gr. queso de cabra rulo, pimienta, nuez moscada,...
Receta Tarta de espárragos y remolachas asadas

Tarta de espárragos y remolachas asadas

(8 votos) , (146)
Entrante Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: PARA LA TARTA DE ESPÁRRAGOS Y GORGONZOLA: 1 manojo de espárragos verdes limpios, y sin la parte leñosa 1 base de masa quebrada Gorgonzola Pimienta re...
Receta Ensalada de alubias, pez espada y espárragos

Ensalada de alubias, pez espada y espárragos

(6 votos) , (36)
Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 tarro de alubias cocidas, 2 filetes de pez espada, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 1/4 de cebolla morada, aceite,...
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Receta Rollitos de york, queso y esparragos

Rollitos de york,queso y esparragos

(5 votos) , (19)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Unas lonchas gruesas de jamón de york Queso havarty en lonchas Esparragos en conserva Queso rallado...
Receta Pastel de jamón y espárragos trigueros

Pastel de jamón y espárragos trigueros

(5 votos) , (23)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 250 g de jamón en lonchas finas 1 manojo de espárragos trigueros 400 g de queso mascarpone 100 ml de nata líquida 3 hojas de gelatina...
Receta Crema de espárragos y puerro

Crema de espárragos y puerro

(4 votos) , (312)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: aceite de oliva un puerro una patata 350 g de espárragos trigueros caldo concentrado de verduras 700 ml de agua picatostes con ajo y perejil...
Receta Espárragos rellenos (otra forma)

Espárragos rellenos (otra forma)

(4 votos) , (8)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 12 piezas de espárragos gordos 12 hojas de lechuga 12 lonchas de jamón serrano 2 huevos Harina Sal ½ l de leche 2 cucharadas de Maicena Pimienta blan...
Receta Rollitos rellenos de esparrágos con jamòn

Rollitos rellenos de esparrágos con jamòn

(4 votos) , (1) , (12)
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 8 espárragos blancos en conserva 4 lonchas de jamón serrano 2 tomates raft Aceite de oliva virgen extra Sal,perejil Cebollino...
Receta Sardinas a la plancha con patatas, tomates y esparragos

Sardinas a la plancha con patatas , tomates y esparragos

(4 votos) , (8)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 5 o 6 sardinas hermosas 4 tomatitos rojos 1 manojo de espárragos sal aceite y romero...
Receta Cocotte de huevos, jamón y espárragos y sábanas de espárragos con queso patamulo

Cocotte de huevos, jamón y espárragos y sábanas de espárragos con queso patamulo

(3 votos) , (20)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 huevos grandes 250 ml nata líquida 50 g queso patamulo y una pizca de queso parmesano rallado tallos de cebollino pimienta y sal 8 espárragos verde...
Receta Flan de esparragos y gambas con ensalada de ahumados

Flan de esparragos y gambas con ensalada de ahumados

(2 votos) , (27)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de espárragos Un brick de 200 g de nata líquida 250 g de gambas 4 huevos 6 cucharadas de aceite de oliva 60 g de mantequilla Media cebolla Un p...
Receta VASITOS DE SAMOREJO DE ESPÁRRAGOS Y HUEVO, CON JAMON

VASITOS DE SAMOREJO DE ESPÁRRAGOS Y HUEVO, CON JAMON

(1 voto) , (13)
Entrante Medio 35 min 25 min
Ingredientes: 1 bote de espárragos verdes 1 rebanada de pan candela del dia anterior 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de vinagre de man...
Receta Pinchos de espárragos trigueros con salsa de uva

Pinchos de espárragos trigueros con salsa de uva

(1 voto) , (1) , (2)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 espárragos trigueros aceite de oliva virgen extra 100 g de azúcar una pizca de sal 200 g de foie sal pimienta pan de cereales 1 dl de caldo de carn...
Receta Crema de calabaza y zanahoria con crujiente de espárragos.

Crema de calabaza y zanahoria con crujiente de espárragos.

(1 voto) , (10)
Entrante Fácil 50 min 156 kcal
Ingredientes: 1 calabaza 3 zanahorias 1 tomate 1/2 puerro Quesitos o crema de queso 1 chorrito de aceite de oliva Sal Un vaso de caldo de verduras 1 bote de espárr...
Receta Hojaldre de esparragos, queso de cabra y bacon

Hojaldre de esparragos, queso de cabra y bacon

(1 voto) , (19)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre refrigerado del lidl 200 g de puntas espárragos trigueros lonchas de bacón 6 trozos de queso de cabra 3 huevos 125 ml nata líqui...
Receta Espárragos trigueros con huevo

Espárragos trigueros con huevo

(57 votos) , (4) , (90)
Entrante Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 3 Rebanadas de pan del día anterior (unos 100gr.) 200 gr. de espárragos trigueros troceados 4 dientes de ajo ½ l. de agua (aproximadamente) 1 cuch...
Receta Ensalada de endivias, espárragos y queso azul

Ensalada de endivias, espárragos y queso azul

(41 votos) , (4) , (153)
Entrante Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 4 cogollos tiernos de endivia. 8 espárragos trigueros frescos grandes. 1 cucharada de vinagre de Módena. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen ext...
Receta Terrina de espárragos trigueros y jamón cocido

Terrina de espárragos trigueros y jamón cocido

(27 votos) , (8) , (146)
Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: · 1 manojo de espárragos verdes · 50-60g de jamón cocido (cortado en taquitos) · 2 cebolletas · 4 huevos (tamaño L) · 1 cucharada de nata líquida para...
Receta Crema de espárragos verdes

Crema de espárragos verdes

(27 votos) , (2) , (88)
Entrante Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: 2 Latas de Espárragos Verdes. 1 Patata Mediana. 1 Lata de Leche Ideal. 1/2 Cebolla o 1 Puerro parte blanca. 1 Pastilla Avecrem Aceite Oliva, Sal...


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