Recetas con pimentón dulce

El pimentón dulce, también conocido como paprika, es un condimento originario de Mesoamérica procedente de secar y moler pimientos rojos del tipo Caspicum. Si bien hay diferentes tipos de pimentón, según los pimientos que se escojan para moler, el pimentón dulce se caracteriza por poseer todo el sabor característico del pimentón pero sin picante. Se usa para elaborar y aderezar platos, tanto fríos como calientes. Resulta indispensable en platos como el pulpo á feira, patatas a la riojana, guisos, arroces, adobados, salsas y aliños. En Hungría, el pimentón dulce es parte básica de la gastronomía.

Carrilleras al pimentón dulce con cava

(2 votos), (5)

Plato Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 4 carrilleras de ternera o de ibérico 1 cabeza de ajos Pimentón dulce Orégano Comino Tomillo Pimienta en grano laurel 200 ml de cava o vino blanco ...

Lomo de cerdo al pimenton dulce

(2 votos), (8)

Plato Fácil 20 min 2 horas

Ingredientes: 1 lomo de cerdo de 750 gr en una pieza. pimentón dulce. pimienta negra o de 4 colores en grano. tomates secos deshidratados. 400 ml vino blanco seco....

Patatas suecas al horno

(223 votos), (41) , (1360)

Acompañamiento Fácil 55 min 387 kcal

Ingredientes: 5 patatas 15 cl de aceite de oliva 1 diente de ajo 1 cdita de paprika (pimentón dulce) 1 cdita de perejil...

Patatas deluxe, patatas gajo

(196 votos), (32) , (1840)

Entrante Fácil 30 min 35 min

Ingredientes: 7 patatas medianas 100gr harina 1cda pimienta 1cda sal 1cda cebolla en polvo 1cda hierbas de provenza 1cda ajo en polvo 1cda pimentón dulce (p...

Brochetas de gambas estilo chino

(104 votos), (20) , (1106)

Aperitivo Fácil 10 min 8 min

Ingredientes: 16 gambas 1 diente de ajo 2 cda de aceite de oliva 2 cda de salsa de soja 1 cda de zumo de limón 1 cdita de pimentón dulce ( o picante, según tu...

21 recetas para tener la Navidad más dulce

(245 votos), (24 comentarios)

Aunque tengamos que esperar hasta el final de la comida no pasaremos por alto los dulces de Navidad que con tanta ansia esperamos en estas características fechas.

Sopa de ajo y huevo, el entrante perfecto

(86 votos), (13) , (754)

Entrante Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 cda aceite de oliva 2 ó 3 ajos ( depende de lo grandes que sean) 1/3 barra de pan del día anterior 1/2 cdita paprika (pimentón dulce) 500 ml agu...

Hummus libanés cremoso

(68 votos), (13) , (634)

Acompañamiento Fácil 5 min

Ingredientes: 250 gr de garbanzos cocidos y escurridos 1 diente de ajo 50 ml de aceite de sésamo zumo de 1/2 limón 1 pizca de sal 1 cdita aceite de oliva 1 p...

Cupcakes de pepino y hummus

(67 votos), (11) , (414)

Aperitivo Fácil 10 min

Ingredientes: 1 pepino 200 gr de hummus pimentón dulce sésamo...

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Huevos rellenos (mimosa) en 4 versiones

(56 votos), (4) , (520)

Entrante Fácil 25 min 10 min

Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa 4 ramilletes de cebollino (o perejil) 1/4 aguacate 30 gr de atún 1 cdita pimentón (dulce o picante al gusto)...

Lentejas caseras con chorizo

(55 votos), (7) , (538)

Plato Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 250 gr de lentejas 1,5 litro de agua 1 patata 1 tomate 1/4 de pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 100 gr ...

¡Carnaval a lo grande! Recetas imprescindibles

(13 votos)

Carnaval es una de esas fechas, junto con la Navidad, que en España tenemos tanta variedad de recetas. Platos regionales, sus dulces y los postres... Te acercamos los platos y dulces más conocidos del país.

Pollo crujiente como en KFC

(50 votos), (12) , (1276)

Plato Fácil 35 min 15 min

Ingredientes: 2 pechugas de pollo (400 gr) 150 ml de leche 300 gr de corn flakes 4 huevos 70 gr de harina sal pimienta jengibre en polvo pimentón dulce o pi...

Pollo al curry y leche de coco

(49 votos), (8) , (794)

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 200 ml leche de coco 300 gr de pollo 2 cebollas 1/4 pimiento amarillo 2 zanahorias 1 cda aceite de oliva cebollino 1/2 limón pimienta y sal ...

Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)

(47 votos), (4) , (701)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Para el potaje: 250 gr de garbanzos cocidos 100 gr espinacas frescas 1 cebolla 3 cdas tomate frito 1 hoja de laurel aceite de oliva sal pimien...

Garbanzos tostados al horno con curry

(46 votos), (7) , (426)

Aperitivo Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 250 gr garbanzos cocidos 1 cda aceite de oliva 1 cdita sal 1 cdita pimienta 1 cdita curry 1 cdita pimentón (dulce o picante)...

Chili con carne versión petitchef

(46 votos), (5) , (429)

Plato Fácil 30 min 2 horas

Ingredientes: 500 gr de carne picada (ternera) 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado) 250 gr de alubias roj...

Hummus suave

(39 votos), (2) , (210)

Aperitivo Fácil 20 min

Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (400gr) 150 ml aceite de oliva 1 limón 1 cdita de comino 1 cdita de pimentón (dulce o picante, al gusto) Sal Pimien...

Huevos rellenos al pimentón

(37 votos), (4) , (191)

Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa Pimentón (dulce o picante, al gusto)...

Cuscús expres de pollo y verduras

(29 votos), (5) , (392)

Plato Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 50 gr (1/2 taza) sémola (semolina /cuscus) 1 filete de pollo 1 cda aceite 1/2 zanahoria 1/2 calabacín 1/4 pimiento verde (o de otro color) sal ...

Tajine de kefta (albóndigas de ternera con hierbas y especias)

(25 votos), (2) , (303)

Plato Medio 40 min 40 min

Ingredientes: Para la kefta : 1 kg de carne de ternera picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 ramillete de perejil fresco 1 ramillete de cilantro fresco 2 cdas c...

Cuscús marroquí tradicional con pollo

(17 votos), (3) , (343)

Plato Fácil 30 min 3 horas

Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 2 nabos 600 gr de garbanzos cocidos 1/2 col 1 calabacín 1 ramillete perejil 1 ramillete cilantro 50...

Ensalada de otoño: judías, calabaza, coliflor, manzana y avellanas

(12 votos), (1) , (205)

Entrante Fácil 35 min 481 kcal

Ingredientes: 1/4 de calabaza butternut 1/4 de coliflor 125 gr de Judías blancas (en conserva o cocidas) 1/2 manzana algunas avellanas troceadas Sal Pimienta...

Brochetas de pollo y pimiento

(11 votos), (1) , (267)

Plato Fácil 1 hora 10 min

Ingredientes: 300 gr de pechuga de pollo 3 cdas aceite de oliva 1 cdita comino 1 cdita pimentón (dulce o picante) 1 diente de ajo 1 ramillete pequeño de cilant...

Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)

(8 votos), (146)

Plato Fácil 10 min 13 min

Ingredientes: 80 gr de bacon 75 gr de chorizo 1/2 cebolla 1 pimiento verde 200 gr de pollo 120 gr de arroz 190 ml agua (o caldo de verduras o de carne) 1 pas...

Cerdo desmigado estilo americano (pulled pork)

(7 votos), (1) , (258)

Plato Fácil 10 min 6 horas

Ingredientes: 900 gr paletilla de cerdo 100 gr de azúcar moreno 50 gr de sal (o un poco menos si lo deseas) 1 cda de pimentón (dulce o picante) 4 cdas salsa bar...