Petitchef

Recetas con merengue

119 recetas
Receta Merengue satinado o suizo

Merengue satinado o suizo

(9 votos), (19)
Postre Fácil 10 min 7 min
Ingredientes: 4 Huevos 200 g Azúcar 10 g Cremor Tártaro 10 g Polvo de Hornear 3 cl Vainilla 25 cl Agua...
Receta Merengue italiano de caramelo

Merengue italiano de caramelo

(8 votos), (2) , (21)
sin gluten
Postre Fácil 35 min 412 kcal
Ingredientes: 300 g de azúcar 4 claras de huevo 100 g de azúcar a cucharadas...
Receta Tarta de chocolate y merengue suizo sin lactosa, thermomix

Tarta de chocolate y merengue suizo sin lactosa, thermomix

(8 votos), (6)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Base: 200 gr de galletas digestive (las del Lidl no tienen lactosa) 100 gr de margarina vegetal Relleno: -500gr de leche semidesnatada sin lactosa -...
Receta Pastel de chocolate sin harina con topping de merengue francés

Pastel de chocolate sin harina con topping de merengue francés

(8 votos), (28)
Postre Medio 20 min 35 min
Ingredientes: Para el pastel : 250 g de chocolate para fundir finamente picado 120 g de mantequilla sin sal 5 huevos grandes a temperatura ambiente 1 taza más 2 cuc...
Receta Merengue francés relleno de ganaché de chocolate

Merengue francés relleno de ganaché de chocolate

(7 votos), (38)
Postre Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Para el merengue: (os pongo mis cantidades de las cuales me han salido aprox 60 unidades sin montar) 116 gr de clara (3 huevos) 232 gr de azúcar li...
Receta Bocaditos de merengue francés al coco

Bocaditos de merengue francés al coco

(6 votos), (1) , (11)
sin gluten
Postre Fácil 50 min 421 kcal
Ingredientes: para unos 40 Bocaditos: 125 g de coco rallado 3 claras de huevo 80 g azúcar glas 1 pellizco de canela molida 1 pizca de sal...
Receta Tarta de ruibarbo con merengue francés

Tarta de ruibarbo con merengue francés

(6 votos), (2)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos medianos separados en claras y yemas 100 g de mantequilla 300 g de azúcar 1 paquete de azúcar de vainilla 1 pizca de sal 250 g de harina...
Receta Merengues franceses

Merengues franceses

(5 votos), (112)
sin gluten
Postre Medio 1h35m 232 kcal
Ingredientes: 4 claras de huevo 1 cdta de vainilla (preferiblemente transparente pero la que tengas en casa) 80 gr de azúcar refinada 80 gr de azúcar impalpabl...
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Menú diario

Receta Bizcochos con merengue francés

Bizcochos con merengue francés

(4 votos), (1) , (20)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 60 g de fécula 30 g de harina 4 huevos 200 g de azúcar Para el merengue 4 claras 8 cucharadas de azúcar glass...
Receta Negritos de merengue

Negritos de merengue

(4 votos), (2) , (8)
Postre Fácil 35 min 1170 kcal
Ingredientes: 4 claras de huevo 400 g de azucar 1 vaso de agua 125 g de chocolate negro fondant galletas tipo maría...
Receta Bizcocho de membrillo y merengue francés

Bizcocho de membrillo y merengue francés

(4 votos), (1) , (11)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para la compota de membrillo: 2 membrillos 400gr de azúcar, más 40 gr.de azúcar 1/2 l. de agua mineral 2 cucharadas soperas de zumo de limón Pa...
Receta Tarta de limón con yema tostada y merengue francés

Tarta de limón con yema tostada y merengue francés

(3 votos), (24)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 2 yogures de limón, la medida de 1 yogur de aceite de girasol, 2 medidas de azúcar, 3 medidas de harina, 3 huevos, 1 sobre de ...
Receta Merengue francés de manjar y nuez

Merengue francés de manjar y nuez

(3 votos), (1) , (4)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 3 claras 120 g de azúcar 100 g de nuez picada 100 g de coco rallado 30 g de cocoa 100 g de granillo 100 g de almendra tostada Dulce de leche Pa...
Receta Bollos rellenos de merengue suizo

Bollos rellenos de merengue suizo

(3 votos), (22)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 3 huevos, 200 ml de agua, 25 gr de levadura fresca, 100 ml aceite de girasol, 60 gr de azúcar y 500 gr de harina. 1 huevo batido para pintar y ha...
Receta Merengue francés horneado

Merengue francés horneado

(3 votos), (1) , (28)
sin gluten
Postre Fácil 1h50m 349 kcal
Ingredientes: 3 claras de huevos 165 g. de azúcar glas...
Receta Merengue francés de disco

Merengue francés de disco

(3 votos), (1) , (6)
sin gluten
Aperitivo Fácil 3h20m 1028 kcal
Ingredientes: 16 Huevos 1 Kg Azúcar...
Receta Pionono y merengue italiano

Pionono y merengue italiano

(3 votos), (1) , (21)
Postre Medio 30 min 35 min
Ingredientes: Plancha de Merengue : Claras de huevo 250 ml Azúcar 750 g Pionono : Claras 7 unidades Azúcar 7 cucharadas Yemas 7 unidades Harina leudante 7 cucharad...
Receta Merengue de fresa en mycook

Merengue de fresa en mycook

(3 votos), (9)
sin gluten
Postre Fácil 1h45m 839 kcal
Ingredientes: 6 claras de huevo 400 g de azúcar sirope de fresa...
Receta Merengue francés al horno

Merengue francés al horno

(2 votos), (2) , (42)
Postre Medio 45 min 25 min
Ingredientes: Para los merengues: 3 claras de huevo. 1 y 1/2 taza de azúcar. 1/2 cucharadita de jugo de limón. 2 gotas de colorante comestible....
Receta Merenguitos, merengue italiano de colores

Merenguitos, merengue italiano de colores

(2 votos), (10)
sin gluten
Postre Fácil 30 min 284 kcal
Ingredientes: 2 claras de huevo. 125 g. de azúcar. 60 ml. de agua. una pizca de sal. unas gotas de limón. colorantes...
Receta Cucuruchos de hojaldre con merengue

Cucuruchos de hojaldre con merengue

(2 votos), (4)
Postre Fácil 35 min 1197 kcal
Ingredientes: una lamina de hojaldre merengue o otra crema un poco de azucar glass...
Receta Semifrío de lucuma y merengue con centro de manjar

Semifrío de lucuma y merengue con centro de manjar

(2 votos), (3)
Postre Medio 30 min 15 min
Ingredientes: · 500 cc de crema para batir, helada · 600 gr de puré de lúcuma · 300 gr de merenguitos · 250 gr de manjar o dulce de ...
Receta Rosca rellena con merengue francés

Rosca rellena con merengue francés

(1 voto), (6)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Para la masa 600 gramos de harina 55 gramos de azúcar 3/4 cucharadita de sal 1 paquete de levadura seca (10 gramos) 180 mililitros de leche 60 m...
Receta Helado de merengue francés

Helado de merengue francés

(1 voto), (4)
sin gluten
Postre Fácil 20 min 980 kcal
Ingredientes: 18 claras de huevo 200 g de nata 200 g de azúcar glass 70 g de azúcar invertido Canela para espolvorear...


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