Tarta de chocolate y merengue suizo sin lactosa, thermomix

Ingredientes

Base:

• 200 gr de galletas digestive (las del Lidl no tienen lactosa)
• 100 gr de margarina vegetal

Relleno:

• 500gr de leche semidesnatada sin lactosa
• 2 bricks de preparado vegetal para cocinar (de Mercadona)
• 150gr de cacao soluble
• 2 sobres de cuajada
• 1 sobre de gelatina
• 60 gr de azúcar.

Para el merengue Suizo:

• 3 claras de huevo
• un pellizco de sal
• unasgotas de limón