Petitchef

Recetas con merengue

119 recetas
Receta Helado de merengue francés

Helado de merengue francés

(1 voto), (4)
sin gluten
Postre Fácil 20 min 980 kcal
Ingredientes: 18 claras de huevo 200 g de nata 200 g de azúcar glass 70 g de azúcar invertido Canela para espolvorear...
Receta Merengue francés de sabores

Merengue francés de sabores

(1 voto), (8)
Postre Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 150 g de azúcar 3 claras 2 cdas de almidón de maíz 2 cdas de cacao amargo 1 cdta de café...
Receta Tarta de limón y merengue o Lemon pie

Tarta de limón y merengue o Lemon pie

(0 votos), (124)
Postre Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Masa sablé: 300 gr harina 150 gr mantequilla 1 yema 80 gr azúcar pizca de sal Relleno: 200 ml leche 60 gr maicena 150 gr azúcar 150 ml zum...
Receta Merengues suizos o suspiros en thermomix

Merengues suizos o suspiros en thermomix

(22 votos), (2) , (42)
Postre Medio 3 horas 10 min
Ingredientes: 300 gr de claras 600 gr de azucar 1 cdita de esencia de vainilla pizca de cremor tartaro, o unas gotas de zumo de limon, o una pizca de acido citr...
Receta Tarta de crema de naranja y merengue italiano

Tarta de crema de naranja y merengue italiano

(13 votos), (133)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Bizcocho genovés (molde de 26 cm de diámetro): 250 g de harina de repostería 250 g de azúcar 5 huevos 1 cucharadita de extracto de vainillaB) Crema de...
Receta Merengue italiano o suspiro

Merengue italiano o suspiro

(11 votos), (7) , (6)
Postre Medio 40 min 25 min
Ingredientes: 4 onza de agua 6 onza de claras de huevo o 5 claras de huevos grandes 2 a 3 taza de azúcar 100% de caña + 2 cucharadas de azúcar unas goticas de limón...
Receta Mousse de fresa y merengue suizo

Mousse de fresa y merengue suizo

(10 votos), (24)
Postre Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: 600 g de fresas 200 g de merengue suizo 6 hojas de gelatina 500 g de nata semimontada 1 base de bizcocho genoves ó galletas con mantequilla...
Receta Merengue francés seco

Merengue francés seco

(6 votos), (29)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 9 claras 250 g de azucar 250 g de azucar glass 1 cucharita de cremor tartaro...
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Menú diario

Receta Hojaldre con merengue italiano

Hojaldre con merengue italiano

(6 votos), (1) , (11)
Entrante Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelado. Merengue: 3 claras de huevo, unas gotas de limón, una pizca de sal, unas gotas de colorante azul. Almí...
Receta Merengue francés de chocolate y almendras

Merengue francés de chocolate y almendras

(5 votos), (27)
sin gluten
Postre Fácil 1h5m 487 kcal
Ingredientes: 125 gr de chocolate fundido 100 gr de almendras tostad» 4 claras de huevo 150 gr de azúcar refinado 2 cucharaditas de ralladura de naranja sal...
Receta Tarta de chocolate y merengue italiano

Tarta de chocolate y merengue italiano

(4 votos), (8)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Bizcocho de chocolate: 8 huevos 280 gr de azúcar negra (moreno) 250 gr de harina 30 gr cacao 10 gr de polvos de hornear Merengue: 4 claras 330 gr az...
Receta Cuerno de merengue francés

Cuerno de merengue francés

(4 votos), (8)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (yo del lidel) merengue (la receta que suelas usar) huevo batido azúcar...
Receta Milhojas de merengue francés rosado y almendras

Milhojas de merengue francés rosado y almendras

(4 votos), (12)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre refrigerada 50 g de almendras en láminas 4 claras de huevo 40 g de azúcar glass por clara unas gotas de colorante rojo l...
Receta Tarta de cabello de angel y merengue italiano

Tarta de cabello de angel y merengue italiano

(4 votos), (17)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para el Bizcocho Genovés: 8 Huevos 200 grs. de Harina 200 grs. de Azúcar Media Cucharadita de Canela Para el Merengue Italiano: 6 Claras de Huevo 300...
Receta Mini merengues suizos al horno

Mini merengues suizos al horno

(3 votos), (57)
Postre Medio 10 min 75 min
Ingredientes: Para unos 50 minimerengues 4 claras de huevo 200 gr de azucar Media cucharita de cremor tartaro o unas gotas de limón 1 pizca de sal 1/2 cucharita d...
Receta Merengue italiano exquisito

Merengue italiano exquisito

(3 votos), (8)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Azúcar blanco: el doble de claras Agua: 1/3 de la cantidad de azúcar Claras 1/2 cucharadita de sal Unas gotas de limón....
Receta Tarta de fresas con merengue suizo, sin lactosa, thermomix y fussioncook

Tarta de fresas con merengue suizo, sin lactosa, thermomix y fussioncook

(2 votos), (3)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la base: 220 g de galletas digestive del lidl (no tienen lactosa) 100 g de margarina vegetal Para el cuerpo de a tarta: 400 ml de prepatado vege...
Receta Pastel de limón y merengue ( lemon pie )

Pastel de limón y merengue ( lemon pie )

(2 votos), (14)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para la base: 250 g de galletas maría, si son hojaldradas aún mejor 100 g de matequilla ablandada 60 g de avellanas tostadas Para el relleno: 370 g d...
Receta Merengue francés templado y cremoso

Merengue francés templado y cremoso

(2 votos), (8)
sin gluten
Postre Fácil 3h30m 834 kcal
Ingredientes: 12 Claras de Huevo 350 g Azúcar 30 g Fécula...
Receta Tarta de limón con merengue francés gratinado

Tarta de limón con merengue francés gratinado

(3 votos), (16)
Postre Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 3 huevos camperos 4,5P 2 CD de harina 1P 5 CD de edulcorante 1 sobre de levadura 1 ct* de maizena 100 ml de leche desn. 0,5P el zumo de 1 limon 1 CD ...
Receta Milhoja de merengue suizo

Milhoja de merengue suizo

(3 votos), (19)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Una placa de hojaldre rectangular(he utilizado la del lild) Azucar glass Merengue Ingredientes para el merengue: 350 g de azucar 6 claras(200 g)...
Receta Tartaleta de limón y merengue francés

Tartaleta de limón y merengue francés

(2 votos), (28)
Postre Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: 1 Lamina de hojaldre Crema de limón ya hecha o comprada 3 Claras de huevo 120 gr Azúcar...
Receta Milhojas dacquoise de merengue italiano y yema

Milhojas dacquoise de merengue italiano y yema

(2 votos), (117)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 45 g de almendra rallada 40 g de avellana rallada 150 g de azúcar glass 5 claras de huevo Una pizca de sal Azúcar glass para espolvorear 12 yemas 250...
Receta Fresas con merengue francés

Fresas con merengue francés

(1 voto), (50)
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 300 gramos de fresas 3 huevos (las claras) 50 gramos de azúcar avainillado Unas cuantas gotitas de esencia de vainilla 1 cucharadita de postre de ...


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