Petitchef

Recetas con merengue

119 recetas
Receta Rosca rellena con merengue francés

Rosca rellena con merengue francés

(1 voto) , (8)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Para la masa 600 gramos de harina 55 gramos de azúcar 3/4 cucharadita de sal 1 paquete de levadura seca (10 gramos) 180 mililitros de leche 60 m...
Receta Merengue francés de sabores

Merengue francés de sabores

(1 voto) , (8)
Postre Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 150 g de azúcar 3 claras 2 cdas de almidón de maíz 2 cdas de cacao amargo 1 cdta de café...
Receta Merengues suizos o suspiros en thermomix

Merengues suizos o suspiros en thermomix

(22 votos) , (2) , (45)
Postre Medio 3 horas 10 min
Ingredientes: 300 gr de claras 600 gr de azucar 1 cdita de esencia de vainilla pizca de cremor tartaro, o unas gotas de zumo de limon, o una pizca de acido citr...
Receta Tarta de crema de naranja y merengue italiano

Tarta de crema de naranja y merengue italiano

(13 votos) , (133)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Bizcocho genovés (molde de 26 cm de diámetro): 250 g de harina de repostería 250 g de azúcar 5 huevos 1 cucharadita de extracto de vainillaB) Crema de...
Receta Merengue italiano o suspiro

Merengue italiano o suspiro

(11 votos) , (7) , (7)
Postre Medio 40 min 25 min
Ingredientes: 4 onza de agua 6 onza de claras de huevo o 5 claras de huevos grandes 2 a 3 taza de azúcar 100% de caña + 2 cucharadas de azúcar unas goticas de limón...
Receta Mousse de fresa y merengue suizo

Mousse de fresa y merengue suizo

(10 votos) , (24)
Postre Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: 600 g de fresas 200 g de merengue suizo 6 hojas de gelatina 500 g de nata semimontada 1 base de bizcocho genoves ó galletas con mantequilla...
Receta Merengue francés seco

Merengue francés seco

(6 votos) , (29)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 9 claras 250 g de azucar 250 g de azucar glass 1 cucharita de cremor tartaro...
Receta Hojaldre con merengue italiano

Hojaldre con merengue italiano

(6 votos) , (1) , (11)
Entrante Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelado. Merengue: 3 claras de huevo, unas gotas de limón, una pizca de sal, unas gotas de colorante azul. Almí...
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Menú diario

Receta Merengue francés de chocolate y almendras

Merengue francés de chocolate y almendras

(5 votos) , (33)
sin gluten
Postre Fácil 1 h 5 m 487 kcal
Ingredientes: 125 gr de chocolate fundido 100 gr de almendras tostad» 4 claras de huevo 150 gr de azúcar refinado 2 cucharaditas de ralladura de naranja sal...
Receta Negritos de merengue

Negritos de merengue

(5 votos) , (3) , (8)
Postre Fácil 35 min 1170 kcal
Ingredientes: 4 claras de huevo 400 g de azucar 1 vaso de agua 125 g de chocolate negro fondant galletas tipo maría...
Receta Milhojas de merengue francés rosado y almendras

Milhojas de merengue francés rosado y almendras

(5 votos) , (17)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre refrigerada 50 g de almendras en láminas 4 claras de huevo 40 g de azúcar glass por clara unas gotas de colorante rojo l...
Receta Tarta de chocolate y merengue italiano

Tarta de chocolate y merengue italiano

(4 votos) , (9)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Bizcocho de chocolate: 8 huevos 280 gr de azúcar negra (moreno) 250 gr de harina 30 gr cacao 10 gr de polvos de hornear Merengue: 4 claras 330 gr az...
Receta Cuerno de merengue francés

Cuerno de merengue francés

(4 votos) , (9)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (yo del lidel) merengue (la receta que suelas usar) huevo batido azúcar...
Receta Tarta de cabello de angel y merengue italiano

Tarta de cabello de angel y merengue italiano

(4 votos) , (17)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para el Bizcocho Genovés: 8 Huevos 200 grs. de Harina 200 grs. de Azúcar Media Cucharadita de Canela Para el Merengue Italiano: 6 Claras de Huevo 300...
Receta Mini merengues suizos al horno

Mini merengues suizos al horno

(3 votos) , (57)
Postre Medio 10 min 1 h 15 m
Ingredientes: Para unos 50 minimerengues 4 claras de huevo 200 gr de azucar Media cucharita de cremor tartaro o unas gotas de limón 1 pizca de sal 1/2 cucharita d...
Receta Merengue italiano exquisito

Merengue italiano exquisito

(3 votos) , (9)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Azúcar blanco: el doble de claras Agua: 1/3 de la cantidad de azúcar Claras 1/2 cucharadita de sal Unas gotas de limón....
Receta Tarta de fresas con merengue suizo, sin lactosa, thermomix y fussioncook

Tarta de fresas con merengue suizo, sin lactosa, thermomix y fussioncook

(2 votos) , (4)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la base: 220 g de galletas digestive del lidl (no tienen lactosa) 100 g de margarina vegetal Para el cuerpo de a tarta: 400 ml de prepatado vege...
Receta Pastel de limón y merengue ( lemon pie )

Pastel de limón y merengue ( lemon pie )

(2 votos) , (16)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para la base: 250 g de galletas maría, si son hojaldradas aún mejor 100 g de matequilla ablandada 60 g de avellanas tostadas Para el relleno: 370 g d...
Receta Helado de merengue francés

Helado de merengue francés

(2 votos) , (1) , (4)
sin gluten
Postre Fácil 20 min 980 kcal
Ingredientes: 18 claras de huevo 200 g de nata 200 g de azúcar glass 70 g de azúcar invertido Canela para espolvorear...
Receta Merengue francés templado y cremoso

Merengue francés templado y cremoso

(2 votos) , (9)
sin gluten
Postre Fácil 3 h 30 m 834 kcal
Ingredientes: 12 Claras de Huevo 350 g Azúcar 30 g Fécula...
Receta Tarta de limón con merengue francés gratinado

Tarta de limón con merengue francés gratinado

(3 votos) , (16)
Postre Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 3 huevos camperos 4,5P 2 CD de harina 1P 5 CD de edulcorante 1 sobre de levadura 1 ct* de maizena 100 ml de leche desn. 0,5P el zumo de 1 limon 1 CD ...
Receta Milhoja de merengue suizo

Milhoja de merengue suizo

(3 votos) , (19)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Una placa de hojaldre rectangular(he utilizado la del lild) Azucar glass Merengue Ingredientes para el merengue: 350 g de azucar 6 claras(200 g)...
Receta Milhojas dacquoise de merengue italiano y yema

Milhojas dacquoise de merengue italiano y yema

(2 votos) , (119)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 45 g de almendra rallada 40 g de avellana rallada 150 g de azúcar glass 5 claras de huevo Una pizca de sal Azúcar glass para espolvorear 12 yemas 250...
Receta Macarons con merengue suizo. Receta perfecta

Macarons con merengue suizo. Receta perfecta

(1 voto) , (23)
Postre Medio 20 min 14 min
Ingredientes: 75 gr harina de almendra 75 gr azúcar glas comprada 66 gr claras huevo 60 gr azúcar normal colorante Rellenos: butter cream de arándanos bu...


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