Petitchef

Fresas con merengue francés

Un postre muy sencillo con la fruta de temporada
Postre
2 porciones
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Lavamos, limpiamos, picamos las fresas y las reservamos, si sois goloso les podéis echar un poco de azúcar.
  • Por otro lado, separamos las yemas de las claras y montamos las claras. Una vez que lo tenemos bien consistente le añadimos unas gotitas de esencia de vainilla y el azúcar avanillado y seguimos montando.
  • Ahora toca montar nuestro postre, colocamos en el fondo de la copa en la que vayamos a servir el postre unas cuantas fresas, añadimos parte del merengue con nuestro toque de vainilla, otro piso de fresas y terminamos con más merengue. Para decorar colocamos unos trocitos de fresa, echamos un poco de canela y fideos de chocolate u otro tipo de decoración.

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Fresas con merengue francés, foto 1
Fresas con merengue francés, foto 2

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Comentarios de los miembros:

22/05/2014

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