Petitchef

Recetas con jamón y jamón ibérico

126 recetas
Receta Higos con jamon

Higos con jamon

(18 votos) , (3) , (149)
Entrante Fácil 3 min 3 min
Ingredientes: 1/4 kg Higos negros frescos 150g- 200g Jamón Ibérico Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre de Jerez ó Balsámico de Módena Hierbas provenzales ...
Receta Canelones de Jamón y vinagreta de pistachos

Canelones de Jamón y vinagreta de pistachos

(14 votos) , (505)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 942 kcal
Ingredientes: lonchas de jamón ibérico 1 bolsa de rúcula 200 gr de tomate natural hojas de albahaca 1 diente de ajo 250 gr de pistachos 1,5 dl de aceite de o...
Receta Tagarninas con jamón

Tagarninas con jamón

(5 votos) , (1)
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 2 Manojos de Tagarninas 2 Manojos de Cebolletas Nuevas 100 grs. de Jamón Ibérico 2 Dientes de Ajo Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Jamón Ibérico...
Receta Pastel de Jamón

Pastel de Jamón

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 45 min 963 kcal
Ingredientes: 500 g de Jamón Ibérico Queso Tierno 2 Huevos 250 ml de Leche Pan de molde sin corteza Mantequilla...
Receta Croquetas de pollo con jamon

Croquetas de pollo con jamon

(1 voto) , (27)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: carne de pollo o gallina (cocida en el caldo ) 100 g de jamón ibérico 1 cebolla mediana (rallada) 1 cucharada sopera de aceite de oliva 1/2 l de cald...
Receta ALCACHOFAS NATURALES CON JAMÓN

ALCACHOFAS NATURALES CON JAMÓN

(3 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 45 min 382 kcal
Ingredientes: 12 alcachofas 2 dientes de ajo sal aceite de oliva virgen extra harina 100 g de jamón ibérico en una loncha...
Receta Ensalada de jamón y paté

Ensalada de jamón y paté

(1 voto) , (3)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 50 gr. de jamón ibérico. ½ lata de paté de jamón. Lechuga. Escarola. Lombarda. 10 tomatitos cherry. Aceite de oliva. Vinagre y sal....
Receta Cocotte de huevos con patatas y virutas de jamón

Cocotte de huevos con patatas y virutas de jamón

 
sin gluten
Plato Fácil 20 min 257 kcal
Ingredientes: 2 patatas medianas 2 huevos (o más si se desea mayor ración) unas lonchas de jamón ibérico cortado en virutas...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Espárragos rellenos de jamón y aguacate

Espárragos rellenos de jamón y aguacate

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Espárragos Aguacates Huevos duros Jamón Ibérico Queso Mayonesa...
Receta Pan relleno de jamón y pesto

Pan relleno de jamón y pesto

Otro Fácil 40 min 1 hora
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 290 ml de leche templada 20 g de aceite de oliva 10 g de sal Una cucharadita de azúcar 20 g de levadura fresca de panadero2 ...
Receta Fiambre casero de pavo y pollo

Fiambre casero de pavo y pollo

(247 votos) , (785)
Plato Fácil 8 min 190 kcal
Ingredientes: 250 grs. de pechuga de pollo (picada) 250 grs. de pechuga de pavo (picada) 15 grs. de jamón ibérico de bellota (picado ; sin grasa) 1 huevo (M) Sa...
Receta Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

(104 votos) , (6) , (370)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 4 rebanadas de pan, las mías de pan de molde de multicereales 8 lonchas de jamón ibérico 8 espárragos verdes 4 huevos de ...
Receta Vichyssoise (crema de puerros) con toque, receta

Vichyssoise (crema de puerros) con toque, receta

(95 votos) , (17) , (349)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de puerros limpios agua mineral 2 cebolleta tierna 4 patatas pequeñas sal 3 c/s de crème fraîche 1 nuez de mantequilla la cantidad necesaria de...
Receta Brazo cordobes

Brazo cordobes

(35 votos) , (5) , (124)
Postre Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresca 150gr- 200g de jamón ibérico Cabello de ángel (lo venden enlatado en los supermercados y está donde las mermeladas) Canela...
Receta Solomillo relleno

Solomillo relleno

(33 votos) , (3) , (15)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 Solomillos (mejor si son de cerdo ibérico), 200 g de bacón, 200 g de jamón ibérico 1/2 bote de paté ibérico a las finas hiervas (del Mercadona) ...
Receta Pinchos variados

Pinchos variados

(32 votos) , (6) , (119)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1.- DE TOMATE NATURAL TRITURADO, JAMÓN IBÉRICO Y HUEVO DE CODORNIZ. 2.- DE ALI-OLI, HUEVO DE CODORNIZ Y CHISTORRA. 3.- DE SOBRASADA Y HUEVO DE CODOR...
Receta Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

(19 votos) , (1) , (41)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 6 trozos de bacalao desalado 1 cebolla grande en cuartos 2 cebollas rojas en cuartos 2 dientes de ajo 1 pellizco de sal 100 g de aceite de oliva virg...
Receta Huevos Rellenos De Ibérico Con Salsa Holandesa

Huevos Rellenos De Ibérico Con Salsa Holandesa

(15 votos) , (1) , (130)
sin gluten
Entrante Medio 50 min 955 kcal
Ingredientes: • 9 Huevos • 125 grs. de Paté Ibérico • 100 grs. de Jamón Ibérico • 50 grs. de Queso Emmental • Un poco de Perejil Picado Para la Salsa Holan...
Receta Caracoles a la montañesa

Caracoles a la montañesa

(12 votos) , (1) , (25)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de caracoles cocidos de 900 gramos. 100 gramos de jamón ibérico 50 gramos de chorizo (a ser posible casero) 6 nueces 2 tomates maduros 1 cebol...
Receta Cuchara blanca de pata negra

Cuchara blanca de pata negra

(10 votos) , (152)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 lonchas de jamón ibérico 4 rodajitas de pan 2 cucharas de queso (este de Cebreiro) 1 cucharada de miel 2 ciruelas pasas 1 cuchara de pasas de ...
Receta Cabrillas

Cabrillas

(10 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de Cabrillas 150 grs. de Chorizo 200 grs. de Jamón Ibérico 2 cebolla mediana6 diente de ajo 3 Tomates triturados 1 guindillas 1 Vaso de Vino...
Receta Ensalada de pollo y crema de queso con reducción de pedro ximenez

Ensalada de pollo y crema de queso con reducción de pedro ximenez

(6 votos) , (22)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Ensalada de Brotes (de bolsa) Queso crema a temperatura ambiente Solomillo de pollo a la plancha Jamón Ibérico...
Receta Alcachofas rellenas de queso raclette y setas

Alcachofas rellenas de queso raclette y setas

(4 votos) , (19)
Entrante Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 4 alcachofas queso raclette setas de temporada 100 g de jamón ibérico 2 cebolletas tiernas aceite de oliva sal pimienta 1 tomate maduro 2 ñoras 3 ajo...
Receta Limon serrano

Limon serrano

(4 votos) , (9)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: LIMONES: Dependiendo los comensales, de dos a tres. Naranjas : Dos mas o menos Ajos : De tres a cuatro deientes de ajo Jamon ibérico sobre 400 g, ...


Recetas

Pregunta del momento
De estas frutas de temporada ¿Cuál es la que más te gusta en tus postres?
Voto