Petitchef

Recetas con jamón y jamón ibérico

122 recetas
Receta Tagarninas con jamón

Tagarninas con jamón

(5 votos) , (1)
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 2 Manojos de Tagarninas 2 Manojos de Cebolletas Nuevas 100 grs. de Jamón Ibérico 2 Dientes de Ajo Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Jamón Ibérico...
Receta Pastel de Jamón

Pastel de Jamón

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 45 min 963 kcal
Ingredientes: 500 g de Jamón Ibérico Queso Tierno 2 Huevos 250 ml de Leche Pan de molde sin corteza Mantequilla...
Receta ALCACHOFAS NATURALES CON JAMÓN

ALCACHOFAS NATURALES CON JAMÓN

(3 votos) , (1) , (8)
Plato Fácil 45 min 382 kcal
Ingredientes: 12 alcachofas 2 dientes de ajo sal aceite de oliva virgen extra harina 100 g de jamón ibérico en una loncha...
Receta Ensalada de jamón y paté

Ensalada de jamón y paté

(1 voto) , (3)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 50 gr. de jamón ibérico. ½ lata de paté de jamón. Lechuga. Escarola. Lombarda. 10 tomatitos cherry. Aceite de oliva. Vinagre y sal....
Receta Cocotte de huevos con patatas y virutas de jamón

Cocotte de huevos con patatas y virutas de jamón

 
sin gluten
Plato Fácil 20 min 257 kcal
Ingredientes: 2 patatas medianas 2 huevos (o más si se desea mayor ración) unas lonchas de jamón ibérico cortado en virutas...
Receta Espárragos rellenos de jamón y aguacate

Espárragos rellenos de jamón y aguacate

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Espárragos Aguacates Huevos duros Jamón Ibérico Queso Mayonesa...
Receta Pan relleno de jamón y pesto

Pan relleno de jamón y pesto

Otro Fácil 40 min 1 hora
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 290 ml de leche templada 20 g de aceite de oliva 10 g de sal Una cucharadita de azúcar 20 g de levadura fresca de panadero2 ...
Receta Fiambre casero de pavo y pollo

Fiambre casero de pavo y pollo

(247 votos) , (785)
Plato Fácil 8 min 190 kcal
Ingredientes: 250 grs. de pechuga de pollo (picada) 250 grs. de pechuga de pavo (picada) 15 grs. de jamón ibérico de bellota (picado ; sin grasa) 1 huevo (M) Sa...
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Menú diario

Receta Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

(104 votos) , (6) , (370)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 4 rebanadas de pan, las mías de pan de molde de multicereales 8 lonchas de jamón ibérico 8 espárragos verdes 4 huevos de ...
Receta Vichyssoise (crema de puerros) con toque, receta

Vichyssoise (crema de puerros) con toque, receta

(95 votos) , (17) , (350)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de puerros limpios agua mineral 2 cebolleta tierna 4 patatas pequeñas sal 3 c/s de crème fraîche 1 nuez de mantequilla la cantidad necesaria de...
Receta Brazo cordobes

Brazo cordobes

(35 votos) , (5) , (124)
Postre Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresca 150gr- 200g de jamón ibérico Cabello de ángel (lo venden enlatado en los supermercados y está donde las mermeladas) Canela...
Receta Solomillo relleno

Solomillo relleno

(33 votos) , (3) , (15)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 Solomillos (mejor si son de cerdo ibérico), 200 g de bacón, 200 g de jamón ibérico 1/2 bote de paté ibérico a las finas hiervas (del Mercadona) ...
Receta Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

(19 votos) , (1) , (41)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 6 trozos de bacalao desalado 1 cebolla grande en cuartos 2 cebollas rojas en cuartos 2 dientes de ajo 1 pellizco de sal 100 g de aceite de oliva virg...
Receta Huevos Rellenos De Ibérico Con Salsa Holandesa

Huevos Rellenos De Ibérico Con Salsa Holandesa

(15 votos) , (1) , (131)
sin gluten
Entrante Medio 50 min 955 kcal
Ingredientes: • 9 Huevos • 125 grs. de Paté Ibérico • 100 grs. de Jamón Ibérico • 50 grs. de Queso Emmental • Un poco de Perejil Picado Para la Salsa Holan...
Receta Caracoles a la montañesa

Caracoles a la montañesa

(12 votos) , (1) , (25)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de caracoles cocidos de 900 gramos. 100 gramos de jamón ibérico 50 gramos de chorizo (a ser posible casero) 6 nueces 2 tomates maduros 1 cebol...
Receta Cuchara blanca de pata negra

Cuchara blanca de pata negra

(10 votos) , (152)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 lonchas de jamón ibérico 4 rodajitas de pan 2 cucharas de queso (este de Cebreiro) 1 cucharada de miel 2 ciruelas pasas 1 cuchara de pasas de ...
Receta Cabrillas

Cabrillas

(10 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de Cabrillas 150 grs. de Chorizo 200 grs. de Jamón Ibérico 2 cebolla mediana6 diente de ajo 3 Tomates triturados 1 guindillas 1 Vaso de Vino...
Receta Ensalada de pollo y crema de queso con reducción de pedro ximenez

Ensalada de pollo y crema de queso con reducción de pedro ximenez

(6 votos) , (22)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Ensalada de Brotes (de bolsa) Queso crema a temperatura ambiente Solomillo de pollo a la plancha Jamón Ibérico...
Receta Alcachofas rellenas de queso raclette y setas

Alcachofas rellenas de queso raclette y setas

(4 votos) , (19)
Entrante Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 4 alcachofas queso raclette setas de temporada 100 g de jamón ibérico 2 cebolletas tiernas aceite de oliva sal pimienta 1 tomate maduro 2 ñoras 3 ajo...
Receta Limon serrano

Limon serrano

(4 votos) , (9)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: LIMONES: Dependiendo los comensales, de dos a tres. Naranjas : Dos mas o menos Ajos : De tres a cuatro deientes de ajo Jamon ibérico sobre 400 g, ...
Receta Alcachofas rebozadas con salsa de queso

Alcachofas rebozadas con salsa de queso

(3 votos) , (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bote de alcachofas (15 piezas) 1 trozo de queso de hoja, de sabor suave (unos 200 g) 1 trozo de jamón ibérico surtido de pimientas sal nata de coci...
Receta Lasaña de ibérico y mango thai con gelatina de pedro ximénez

Lasaña de ibérico y mango thai con gelatina de pedro ximénez

(3 votos) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 mango thai maduro 4 lonchas de jamón ibérico 1/2 vaso de P.X. (125 ml.) 2.5 g de gelatina neutra en polvo 1 cdta. de agua...
Receta Patatas revolconas ibéricas

Patatas revolconas ibéricas

(2 votos) , (16)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 o 5 patatas medianas una hoja de laurel sal trocitos de grasa de jamón ibérico de bellota media cebollita aove Una cucharada de pimentón...
Receta Sopa castellana

Sopa castellana

(2 votos) , (14)
Plato Fácil 55 min 966 kcal
Ingredientes: 100 g de aceite 6 - 8 dientes de ajo cortados en láminas 8 rebanadas cortadas finas de pan del día anterior 1 cucharada rasa de pimentón dulce 1500 ...


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