Petitchef

Recetas con jamón y jamón ibérico

126 recetas
Receta Salmorejo en ensalada con jamón ibérico

Salmorejo en ensalada con jamón ibérico

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de ensalada gourmet. Un tomate de ensalada. Jamón ibérico Pan de cereales. Aceite de oliva virgen extra. Vinagre de Jerez. Sal. Salmorejo:...
Receta Langostinos al ajillo con jamón ibérico

Langostinos al ajillo con jamón ibérico

(1 voto) , (87)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de langostinos pelados sal 8 dientes de ajo 1/2 taza de aceite de oliva 25 gr de jamón ibérico 1 pimiento rojo 1 cayena 1/3 taza de vin...
Receta Lascas de jamón iberico con pan tumaca

Lascas de jamón iberico con pan tumaca

(3 votos) , (1) , (12)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 barra de Pan Lonchas de jamón ibérico Para el pan tumaca: 3 o 4 Tomates Aceite de oliva virgen 1 ajo Azúcar...
Receta Patatas al pobre con jamon iberico y huevo de codorniz

Patatas al pobre con jamon iberico y huevo de codorniz

(1 voto) , (23)
sin gluten
Plato Fácil 25 min 447 kcal
Ingredientes: Patatas Jamón Ibérico Huevos de codorniz Pimiento verde Aceite Ajos Sal...
Receta Atún a baja temperatura con jamón ibérico y pisto

Atún a baja temperatura con jamón ibérico y pisto

 
sin gluten
Plato Fácil 45 min 357 kcal
Ingredientes: 4 lomos grandes de atún, unos 600 gamos 150 gramos de jamón ibérico o de bellota 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Para el pisto: 1 p...
Las 12 mejores tortillas de Petitchef!

Las 12 mejores tortillas de Petitchef!

(200 votos) , (30 comentarios)

De patatas, con calabacín, de espinacas, con bacalao, a la sidra, con jamón, de habas, rellenas... Te proponemos 12 recetas de tortilla para que te vayas inspirando y te damos las claves para que te salga perfecta.

Receta Cestos de focaccia con ensalada de jamón ibérico y reducción de módena

Cestos de focaccia con ensalada de jamón ibérico y reducción de módena

Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para los cestos de focaccia: 150 g agua 425 g harina de fuerza 1 Cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura seca de panadería 25 g...
Receta Ventresca de bonito con jamón ibérico y reducción de pedro ximénez

Ventresca de bonito con jamón ibérico y reducción de pedro ximénez

Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 piezas de ventresca de bonito de 90 g 4 lonchas de jamón ibérico 2 dl de vinagre de Jerez Pedro Ximénez 2 cucharadas de miel 1 anís estrellado 6 g ...
Receta Cake de higos y jamón ibérico de bellota

Cake de higos y jamón ibérico de bellota

Otro Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 180 g Harina Floja 15 g Polvo Royal 3 Huevos Enteros 100 g Queso Gruyere Rallado 150 g Aceite de Oliva Extra Virgen 150 g Leche Entera 200 g Higos Fre...
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Receta Croquetas de jamón ibérico y yerbabuena

Croquetas de jamón ibérico y yerbabuena

Aperitivo Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 200 g. de jamón ibérico picado 250 g. de pechuga 1 cebolla 3 vasos de leche 1 baso de harina 1 rama grande de hierbabuena aceite de oliva y sal...
Receta Pulguitas de pan casero con jamón ibérico

Pulguitas de pan casero con jamón ibérico

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 250 g de harina para pizzas del mercadona 130 ml de agua a 30º 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita de café de sal...
Croquetas, top recetas que no puedes perderte!

Croquetas, top recetas que no puedes perderte!

(135 votos) , (19 comentarios)

Existe vida más allá de las croquetas de cocido, aunque estas son las mejores! :D Es por eso que os traemos una selección de 12 recetas de croquetas

Receta Buñuelos de arroz y espinacas con jamón y queso (Receta de aprovechamiento)

Buñuelos de arroz y espinacas con jamón y queso (Receta de aprovechamiento)

(135 votos) , (28) , (148)
Entrante Fácil 1 h 20 m 193 kcal
Ingredientes: 20 gr de jamón ibérico 30 gr de queso manchego seco 1 huevo 50 gr de leche 70 gr de harina Una pizca de sal Aceite de girasol...
Receta CREMA DE CALABAZA Y QUENELLES DE NUECES Y JAMÓN

CREMA DE CALABAZA Y QUENELLES DE NUECES Y JAMÓN

(108 votos) , (5) , (342)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Crema de calabaza: 1 y 1/2 Kg de calabaza 250 gr de patatas 100 ml de aceite de oliva virgen sal pimienta negra recién molida 2 litros de agua ...
Receta Montaditos rápidos de tomate, jamón y queso

Montaditos rápidos de tomate, jamón y queso

(59 votos) , (3) , (103)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 montaditos: 4 rodajas de pan de pipas (o pan normal,el que sea) 4 rodajas de tomate 4 rodajas de queso de cabra (ha usado del...
Receta Croquetas de jamón y carne de cocido en thermomix

Croquetas de jamón y carne de cocido en thermomix

(47 votos) , (2) , (70)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 180 gr de jamón ibérico 1 pechuga grande (la del cocido) 50 gr de aceite de OVE (oliva virgen extra) 100 gr de mantequilla 70 gr de cebolla 170 gr de ...
Receta Fritos de arroz con pollo y jamón

Fritos de arroz con pollo y jamón

(26 votos) , (4) , (301)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de arroz blanco cocido al que he añadido ½ cucharita de curry Una pechuga pasada por plancha troceada fina 100 g de jamón ibérico triturado Un...
Receta Menestra de verduras con jamón y ajo

Menestra de verduras con jamón y ajo

(23 votos) , (2) , (373)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 ramillete brócoli 2 zanahorias 250 gr de judías verdes 4 alcachofas 8 espárragos trigueros 1 calabacín mediano 200 gr de J...
Receta Espárragos trigueros atados con jamón

Espárragos trigueros atados con jamón

(14 votos) , (2) , (185)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: espárragos trigueros (4 ó 5 por persona para cada hatillo) 1 loncha de jamón ibérico por hatillo, partido fino cebollino ó ramas de perejil rúcula ...
Receta Pencas de acelgas rellenas de jamón con bechamel

Pencas de acelgas rellenas de jamón con bechamel

(13 votos) , (1) , (54)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 18 pencas de acelga jamón ibérico en lonchas Queso parmesano la parte verde de las acelgas 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra 2...
Receta Arroz verde con espinacas jamón y avellanas

Arroz verde con espinacas jamón y avellanas

(5 votos) , (1) , (30)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para 2 personas: 100 gr de arroz de grano redondo 100 gr de espinacas 50 gr de avellanas 1 ajo 1/2 cebolla restos de guisantes, zanahorias y judías ...
Receta Quiché de espinacas con jamón cocido, queso tomme de savoie y crujiente ibérico

Quiché de espinacas con jamón cocido, queso tomme de savoie y crujiente ibérico

(5 votos) , (1) , (14)
Entrante Fácil 1 hora 537 kcal
Ingredientes: 1 manojo de espinacas 1 lámina de masa de hojaldre 3 cebolletas 1 ajo 1 loncha gruesa de jamón cocido 1 cuña de queso tomme de savoie 3 huevos fres...
Receta Bocaditos de jamón rellenos de queso nueces y piñones

Bocaditos de jamón rellenos de queso nueces y piñones

(4 votos) , (242)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250 g de jamón ibérico 250 g de queso de untar Un puñado de nueces Un puñado de piñones Orégano Un huevo Harina Pan rallado Mermelada de tomate o ...
Receta Cocotte de huevos, jamón y espárragos y sábanas de espárragos con queso patamulo

Cocotte de huevos, jamón y espárragos y sábanas de espárragos con queso patamulo

(3 votos) , (20)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 huevos grandes 250 ml nata líquida 50 g queso patamulo y una pizca de queso parmesano rallado tallos de cebollino pimienta y sal 8 espárragos verde...
Receta Patatas gratinadas con jamón y champiñones

Patatas gratinadas con jamón y champiñones

(2 votos) , (1) , (38)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 6 patatas medianas aceite 150 g de jamón ibérico 1 bote pequeño de champiñones besamel queso mozzarela...
Receta Pan con aceite y jamón

Pan con aceite y jamón

(1 voto) , (8)
Otro Fácil 35 min 535 kcal
Ingredientes: rebanada de pan alentejano jamón ibérico 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1 tomate maduro...


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