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Recetas con jamón ibérico

122 recetas
Receta Cuchara blanca de pata negra

Cuchara blanca de pata negra

(10 votos) , (152)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 lonchas de jamón ibérico 4 rodajitas de pan 2 cucharas de queso (este de Cebreiro) 1 cucharada de miel 2 ciruelas pasas 1 cuchara de pasas de ...
Receta Cabrillas

Cabrillas

(10 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de Cabrillas 150 grs. de Chorizo 200 grs. de Jamón Ibérico 2 cebolla mediana6 diente de ajo 3 Tomates triturados 1 guindillas 1 Vaso de Vino...
Receta Ensalada de pollo y crema de queso con reducción de pedro ximenez

Ensalada de pollo y crema de queso con reducción de pedro ximenez

(6 votos) , (22)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Ensalada de Brotes (de bolsa) Queso crema a temperatura ambiente Solomillo de pollo a la plancha Jamón Ibérico...
Receta Arroz verde con espinacas jamón y avellanas

Arroz verde con espinacas jamón y avellanas

(5 votos) , (1) , (32)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para 2 personas: 100 gr de arroz de grano redondo 100 gr de espinacas 50 gr de avellanas 1 ajo 1/2 cebolla restos de guisantes, zanahorias y judías ...
Receta Quiché de espinacas con jamón cocido, queso tomme de savoie y crujiente ibérico

Quiché de espinacas con jamón cocido, queso tomme de savoie y crujiente ibérico

(5 votos) , (1) , (14)
Entrante Fácil 1 hora 537 kcal
Ingredientes: 1 manojo de espinacas 1 lámina de masa de hojaldre 3 cebolletas 1 ajo 1 loncha gruesa de jamón cocido 1 cuña de queso tomme de savoie 3 huevos fres...
Receta Bocaditos de jamón rellenos de queso nueces y piñones

Bocaditos de jamón rellenos de queso nueces y piñones

(4 votos) , (244)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250 g de jamón ibérico 250 g de queso de untar Un puñado de nueces Un puñado de piñones Orégano Un huevo Harina Pan rallado Mermelada de tomate o ...
Receta Alcachofas rellenas de queso raclette y setas

Alcachofas rellenas de queso raclette y setas

(4 votos) , (19)
Entrante Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 4 alcachofas queso raclette setas de temporada 100 g de jamón ibérico 2 cebolletas tiernas aceite de oliva sal pimienta 1 tomate maduro 2 ñoras 3 ajo...
Receta Limon serrano

Limon serrano

(4 votos) , (10)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: LIMONES: Dependiendo los comensales, de dos a tres. Naranjas : Dos mas o menos Ajos : De tres a cuatro deientes de ajo Jamon ibérico sobre 400 g, ...
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Menú diario

Receta Cocotte de huevos, jamón y espárragos y sábanas de espárragos con queso patamulo

Cocotte de huevos, jamón y espárragos y sábanas de espárragos con queso patamulo

(3 votos) , (20)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 huevos grandes 250 ml nata líquida 50 g queso patamulo y una pizca de queso parmesano rallado tallos de cebollino pimienta y sal 8 espárragos verde...
Receta Alcachofas rebozadas con salsa de queso

Alcachofas rebozadas con salsa de queso

(3 votos) , (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bote de alcachofas (15 piezas) 1 trozo de queso de hoja, de sabor suave (unos 200 g) 1 trozo de jamón ibérico surtido de pimientas sal nata de coci...
Receta Lasaña de ibérico y mango thai con gelatina de pedro ximénez

Lasaña de ibérico y mango thai con gelatina de pedro ximénez

(3 votos) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 mango thai maduro 4 lonchas de jamón ibérico 1/2 vaso de P.X. (125 ml.) 2.5 g de gelatina neutra en polvo 1 cdta. de agua...
Receta Patatas gratinadas con jamón y champiñones

Patatas gratinadas con jamón y champiñones

(2 votos) , (1) , (38)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 6 patatas medianas aceite 150 g de jamón ibérico 1 bote pequeño de champiñones besamel queso mozzarela...
Receta Patatas revolconas ibéricas

Patatas revolconas ibéricas

(2 votos) , (16)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 o 5 patatas medianas una hoja de laurel sal trocitos de grasa de jamón ibérico de bellota media cebollita aove Una cucharada de pimentón...
Receta Sopa castellana

Sopa castellana

(2 votos) , (15)
Plato Fácil 55 min 966 kcal
Ingredientes: 100 g de aceite 6 - 8 dientes de ajo cortados en láminas 8 rebanadas cortadas finas de pan del día anterior 1 cucharada rasa de pimentón dulce 1500 ...
Receta TAPA DE ALCACHOFA CRIS!! CRIS!!

TAPA DE ALCACHOFA CRIS!! CRIS!!

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 40 min 483 kcal
Ingredientes: alcachofas (la cantidad depende de los pinchos que se quieran hacer) pan de molde pan rallado un huevo huevos de codorniz jamón ibérico aceite sal ma...
Receta Receta comida alcachofas fritas

Receta comida alcachofas fritas

(2 votos) , (9)
Plato Fácil 15 min
Ingredientes: Para el salteado de berberechos: 200 g De berberechos 4 alcachofas 3 cucharadas de aceite de oliva cebollino picado una hoja de salvia el zumo de un c...
Receta Guisantes frescos con judías al vapor

Guisantes frescos con judías al vapor

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1/2 Kg. de judías 1/2 Kg. de guisantes 2 dientes de ajo un poco de jamón ibérico sal aceite de oliva virgen extra...
Receta Pan con aceite y jamón

Pan con aceite y jamón

(1 voto) , (8)
Otro Fácil 35 min 535 kcal
Ingredientes: rebanada de pan alentejano jamón ibérico 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1 tomate maduro...
Receta Ensalada ibérica crujiente

Ensalada ibérica crujiente

(1 voto) , (8)
Entrante Medio 20 min
Ingredientes: Lechuga hoja de roble Tomates cherries 2 lonchas de jamón ibérico Quicos Pipas peladas y tostadas Aceite de oliva virgen Aceto balsámico Sal...
Receta Arroz con acelgas

Arroz con acelgas

(97 votos) , (16) , (179)
Plato Fácil 5 min 16 min
Ingredientes: 1 hueso de jamón ibérico 1 punta de jamón ibérico 1/2 bolsa de acelgas frescas 2 cucharadas de tomate frito casero 1/2 bote pequeño de judías blan...
Receta Pochas con codornices

Pochas con codornices

(68 votos) , (6) , (142)
Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: 250 grs. de judías pochas (secas) 2 codornices 1 hueso de jamón ibérico 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de tomate fr...
Receta Higos con jamon

Higos con jamon

(21 votos) , (3) , (203)
Entrante Fácil 3 min 3 min
Ingredientes: 1/4 kg Higos negros frescos 150g- 200g Jamón Ibérico Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre de Jerez ó Balsámico de Módena Hierbas provenzales ...
Receta Croquetas de rabo de toro

Croquetas de rabo de toro

(19 votos) , (5) , (90)
Entrante Medio 45 min 3 min
Ingredientes: 150 grs. de carne de rabo de toro. 70 grs. de taquitos de jamón ibérico. 1 cebolla. 1 cucharada de mantequilla. 1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen ...
Receta Crema de boletus

Crema de boletus

(15 votos) , (1) , (18)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 50 g de boletus secos, hidratados en 100 ml de agua durante 1 hora aproximadamente 200 g de boletus congelados Una chalota 30 g de aceite de oliva vi...


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