Petitchef

Puerros con gambas

138 recetas
Receta Pastel de puerros y gambas

Pastel de puerros y gambas

(117 votos), (12) , (60)
sin gluten
Plato Fácil 1h10m 806 kcal
Ingredientes: 3 puerros grandes 220 g de gambas 7 huevos medianos 400 ml de nata liquida 1 poco de mantequilla aceite de oliva sal pimienta nuez moscada Una cebol...
Receta Raviolis con gambas, puerros y setas

Raviolis con gambas, puerros y setas

(3 votos), (9)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 200 grs de Harina de Fuerza 2 Huevos 1 cucharada de Aceite de Oliva Sal 300 grs de Gambas 2 Puerros 50 grs de Setas Deshidratadas 120 grs de Mantequi...
Receta Volovanes rellenos de puerro y gambas

Volovanes rellenos de puerro y gambas

(21 votos), (2) , (14)
Aperitivo Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Volovanes pequeños 200 g de gambas congeladas peladas 2 puerros 1 cucharada de harina 50 g de Aceite 50 g de leche Sal Pimienta...
Receta Kakiage, tempura de gambas y puerro

Kakiage, tempura de gambas y puerro

(12 votos), (3) , (228)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 800 g de gambas pequeñas 6 puerros medianos Aceite de girasol para freír 1 yema de huevo 500 c.c. de agua helada 500 g de harina Sal 200 c.c....
Receta Quiche de puerro y gambas

Quiche de puerro y gambas

(5 votos), (31)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 300 g harina 130 g mantequilla en pomada 70 ml. agua 1/2 sobre de levadura en polvo una pizca de sal Para el relleno: 3 ó 4 puerros 1 c...
7 beneficios del puerro

7 beneficios del puerro

(291 votos), (40 comentarios)

El puerro es una verdura que forma parte de la familia del ajo y de la cebolla. No te fíes de su apariencia modesta, porque su valor nutricional es simplemente excepcional. A continuación, os damos 7 beneficios de esta verdura.

Receta Caramelos de gambas y puerro con pimientos asados

Caramelos de gambas y puerro con pimientos asados

 
Plato Fácil 1 hora 364 kcal
Ingredientes: 1 Paquete de pasta brie 2 Chalotas 1 Puerro 250 g de gambas Harina Mantequilla Sal Nuez moscada Pimientos rojos Atún Aceite de oliva...
Receta Rape con espinacas y gambas envuelto con puerro y zanahoria

Rape con espinacas y gambas envuelto con puerro y zanahoria

Plato Difícil 15 min 30 min
Ingredientes: 1,3 kg de cola de rape 2 puerros pequeños 2 zanahorias 200 g de gambas 80 g de espinacas frescas pimienta roja y negra 1 naranja (zumo) 150 ml de vin...
Receta Tortilla de trigueros, puerros y gambas

Tortilla de trigueros, puerros y gambas

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 5 Huevos frescos. Espárragos trigueros. Puerros. Gambas crudas. Aceite. Leche....
Todos los días un menú diferente
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Receta Pastel frio de puerros y gambas

Pastel frio de puerros y gambas

 
sin gluten
Plato Medio 55 min 1123 kcal
Ingredientes: tres puerros grandes, 220 g de gambas, 7 huevos, 400 g de nata liquida, mantequilla, aceite, sal, pimienta, nuez moscada....
Receta Risotto de gambas y champiñones

Risotto de gambas y champiñones

(163 votos), (20) , (656)
Plato Medio 60 min 45 min
Ingredientes: 200g de arroz arborio 100g de champiñones 100g de gambas 50g de queso parmesano 1 cucharada de mantequilla 5 cucharadas de aceite 1 puerro 1 ce...
Receta Revuelto de bacalao y gambas

Revuelto de bacalao y gambas

(97 votos), (6) , (165)
Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 150 gr de gambas. 150 gr de bacalao desalado. 1 puerro. 1 diente de ajo. 2 huevos. 2 cucharadas de aceite de oliva. Perejil. Crujientes de jamón. Cruj...
Receta Saquitos brick rellenos de marisco en salsa de gambas

Saquitos brick rellenos de marisco en salsa de gambas

(77 votos), (6) , (117)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 u 8 hojas de pasta brick 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite medio paquete de gambas peladas 3 puerros 2 lomos de rape congelado (o merl...
Receta Calamares rellenos de verdura y gambas

Calamares rellenos de verdura y gambas

(56 votos), (9) , (266)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de calamares, de unos 20 cm 1/2 kilo de gamba roja pequeña 1/2 kilo de almejas 2 puerros, 3 cebollas tiernas 1 pimiento rojo 3 cucharadas ...
Receta Conchas rellenas de merluza y gambas

Conchas rellenas de merluza y gambas

(48 votos), (7) , (241)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 3 ó 4 filetes de merluza 250 grs de gambas peladas 45 grs de mantequilla 45 grs de harina 1/2 lts de leche sal,nuez moscada,pimienta blanca ajo , puer...
Receta Pastel de merluza y gambas

Pastel de merluza y gambas

(44 votos), (9) , (106)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: Una cebolla. Un puerro. Una zanahoria. Dos lomos de merluza grandes (o tres un poco más pequeños). Unas 20 gambas para el relleno y unas 6 ó 7 de ...
Receta Bolsitas de gambas

Bolsitas de gambas

(34 votos), (7) , (95)
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 400 gr. de gambas peladas 2 puerros 1 paquete de pasta filo o Brik 100 gr. de queso crema 50 gr. de mantequilla Aceite Sal Pimienta...
Receta Pastel de merluza y gambas

Pastel de merluza y gambas

(32 votos), (1) , (38)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 cola merluza de unos 600 g 1/4 gambas grandecitas 4 huevos 1 brick de nata de cocinar pequeño pimienta variada con molinillo 1 chupito de coñac 1 v...
Receta HOJALDRE RELLENO DE SETAS Y GAMBAS

HOJALDRE RELLENO DE SETAS Y GAMBAS

(22 votos), (2) , (44)
Plato Fácil 40 min 415 kcal
Ingredientes: una lamina de hojaldre 400 g de setas 250 g de gambas peladas salsa bechamel medio diente de ajo un puerro media cebolla aceite sal -pimienta nuez ...
Receta Merluza rellena de gambas

Merluza rellena de gambas

(19 votos), (2) , (16)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Una merluza hermosa de más de dos kilos 600 gramos de gambas, 4 patatas, 1 cebolla, 1 puerro, 1 pimiento verde, 1 diente de ajo, 1 vasito de vino ...
Receta Arroz caldoso de rape y gambas

Arroz caldoso de rape y gambas

(11 votos), (1) , (29)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 g de rape 300 g de gambas peladas 200 g de arroz bomba 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 sobre azafrán para el caldo de pescado: 2 lts. de agua esp...
Receta Estrellitas de hojaldre con gambas

Estrellitas de hojaldre con gambas

(8 votos), (2) , (32)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de masa de hojaldre congelada 1 bolsa de gambas peladas congeladas 1 puerro 200 cc de leche 3 ó 4 chucharadas soperas de harina media cebolla...
Receta Tartaletas de setas y gambas con reja de espárragos

Tartaletas de setas y gambas con reja de espárragos

(8 votos), (76)
Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Una placa de hojaldre Una cebolla pequeña Un puerro Medio Calabacín 300 g de setas 8 esparragos trigueros Un poco de harina Un vaso de caldo de pescad...
Receta Lenguado en salsa de puerros

Lenguado en salsa de puerros

(7 votos), (23)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 Lenguados 1/2 cebolla 1 puerro 1 vaso de caldo de pescado gambas congeladas (opcional) aceite de oliva 1 nuez de mantequilla (1/2 cucharadita) sa...
Receta Quiche de gambas y leche de coco

Quiche de gambas y leche de coco

(5 votos), (1) , (108)
Plato Fácil 55 min 758 kcal
Ingredientes: Para la masa quebrada, y según una deliciosa receta de Michel Roux: 250 g de harina. 125 g de mantequilla ablandada y cortada en taquitos. 1 huevo. 1 ...


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