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Puerros con champiñones

114 recetas
Receta Quiche de champiñones, espárragos y puerros.

Quiche de champiñones, espárragos y puerros.

(81 votos), (18) , (296)
Entrante Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 1 taza de harina todo uso. 1/2 cdita. de sal. 4 cucharadas de margarina con sal que esté blanda. 5 cucharadas de agua helada. 1 cdita. ...
Receta Quiché de champiñones, puerro y bacon

Quiché de champiñones, puerro y bacon

(29 votos), (437)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para masa quebrada : 200 grs harina 100 grs mantequilla 1 huevo Una cucharita sal Una pizca azúcar 1 cucharada agua Para relleno : 250 gramo...
Receta Chuleta de cerdo con puerro y champiñones

Chuleta de cerdo con puerro y champiñones

(1 voto), (12)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Chuleta de cerdo Champiñones Puerros o porrón Aceite Ajo Comino Limón Vermuth Pimienta Sal...
Receta Capricci con champiñones portobello y salsa de puerros

Capricci con champiñones portobello y salsa de puerros

Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 2 puerros grandes 1 cebolla pequeña 100gr de champiñones portobello 1 vaso y medio de vino de cocina 250gr de capricci (o cualquier otra pasta cor...
Receta Canelones de puerro rellenos con pollo al curry.

Canelones de puerro rellenos con pollo al curry.

(249 votos), (41) , (1222)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo limpias 3 puerros 50 gramos de setas (las que prefieras) 50 gramos de champiñones laminados 50 gramos de uvas pasas 1 diente ...
7 beneficios del puerro

7 beneficios del puerro

(285 votos), (40 comentarios)

El puerro es una verdura que forma parte de la familia del ajo y de la cebolla. No te fíes de su apariencia modesta, porque su valor nutricional es simplemente excepcional. A continuación, os damos 7 beneficios de esta verdura.

Receta Risotto de gambas y champiñones

Risotto de gambas y champiñones

(161 votos), (20) , (676)
Plato Medio 60 min 45 min
Ingredientes: 200g de arroz arborio 100g de champiñones 100g de gambas 50g de queso parmesano 1 cucharada de mantequilla 5 cucharadas de aceite 1 puerro 1 ce...
Receta Crema de champiñones.

Crema de champiñones.

(121 votos), (23) , (381)
sin gluten
Entrante Fácil 1h15m 143 kcal
Ingredientes: 650 gramos de champiñones. 1 puerro cortado en ruedas. 1 patata grande cortada en cuadros. Sal. Pimienta. Aceite de oliva. Media berenjena cortada en ...
Receta Carrilleras de ternera gallega estofadas con champiñones enteros.

Carrilleras de ternera gallega estofadas con champiñones enteros.

(42 votos), (7) , (67)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Una carrillera de ternera gallega. Una cebolla. Medio puerro. Un diente de ajo. Un tomate pequeño. Un trozo de pimiento verde. Una taza de guisante...
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Menú diario

Receta Terrina de verduras, con queso provola y champiñones

Terrina de verduras, con queso provola y champiñones

(26 votos), (5) , (145)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes 4 huevos 200 gramos de champiñones 1 puerro grande 250 gramos de judia verde 2 zanahorias 50 gramos de queso de untar, tipo phila...
Receta Crema de champiñones (thermomix)

Crema de champiñones (thermomix)

(25 votos), (2) , (38)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g. de champiñones 300 g. de patatas 50 g. de mantequilla o aceite de oliva 1 puerro o una cebolla tierna sal pimienta 600 g. de leche 2 quesitos...
¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

(93 votos), (6 comentarios)

La seta comestible es el hongo más buscado del mundo. Con Petitchef descubrirás las ventajas de sus particularidades y cómo cocinarlas.

Receta Salmón cremoso con champiñones

Salmón cremoso con champiñones

(22 votos), (57)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 6 rodajas de salmón 3 puerros 400 ml de nata 250 g de champiñones brandy 100 ml de caldo de pescado sal y pimienta aceite de oliva...
Receta Muslos de pollo en salsa de manzana y champiñones

Muslos de pollo en salsa de manzana y champiñones

(20 votos), (1) , (54)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: muslos de pollo 1 sobre de crema de champiñones 2 manzanas 1 diente de ajo 1 puerro 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 1 chorrito de brandy sal y pimien...
Receta Patatas y champiñones gratinados

Patatas y champiñones gratinados

(15 votos), (186)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 1/2Kg de patatas Una bandeja de champiñones Ajo Puerro Cebolla Tomate frito Vino blanco Queso rallado Sal, pimienta y aceite Bechamel: 2 c...
Receta Vichyssoise light o crema de puerro

Vichyssoise light o crema de puerro

(12 votos), (258)
Entrante Fácil 55 min 142 kcal
Ingredientes: 1l de caldo de verduras 300g de puerro 100g de champiñones 400g de patatas Sal Pimienta blanca Perejil Un vaso mediano de agua...
Receta Espaguettis con champiñones y vermouth

Espaguettis con champiñones y vermouth

(10 votos), (2) , (192)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 175 gr espaguetis 1 bote de tomate frito media cebolla medio Puerro medio pimiento rojo medio pimiento verde medio vasito Vermouth rojo champiñ...
Receta Pan de carne al vapor con verduras y salsa de champiñones

Pan de carne al vapor con verduras y salsa de champiñones

(10 votos), (2) , (19)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 60 g de queso parmesano 1 diente de ajo 1 ramita de romero fresco(solo las hojas) perejil fresco (solo las hojas) 500 g de carne de ternera picada 2 ...
Receta Champiñones rellenos con bacon

Champiñones rellenos con bacon

(6 votos), (1) , (196)
sin gluten
Aperitivo Medio 30 min 212 kcal
Ingredientes: champiñones aceite nuez mantequilla puerro leche evaporada pimienta molida vino oloroso sal ajo perejil bacón ahumado queso rallado grana p...
Receta Ensalada de champiñones

Ensalada de champiñones

(6 votos), (3)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de champiñón 4 puerros 100 g guisantes Lechuga o escarola Zumo de medio limón 1 cucharada de vinagre 1 yogur natural Sal Pimienta...
Receta Sandwich Otoñal de Champiñones y Mozzarella

Sandwich Otoñal de Champiñones y Mozzarella

(5 votos), (1) , (92)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan bimbo o molde 1 puerro 200 g de champiñones 2 mozzarellas 1 ramita de perejil Una pizca de orégano fresco 1 diente de ajo Mantequi...
Receta Lomo a la sal con esparragos en salsa de champiñones

Lomo a la sal con esparragos en salsa de champiñones

(4 votos), (12)
Plato Medio 35 min 40 min
Ingredientes: Un manojo de esparragos trigueros Un tozo de lomo Sal de hornear Tomillo Oregano Hierbas provenzales Aceite 150 g de champiñones en láminas 200 ml d...
Receta Hojaldre de butifarra fresca, champiñones y tomates secos

Hojaldre de butifarra fresca, champiñones y tomates secos

(3 votos), (2) , (10)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 3 butifarras frescas 200 gr de champiñones frescos 1 puerro 8-10 tomates secos 1/2 taza de leche 2 cucharadas de maicena 2 cdas...
Receta Champiñones rellenos sobre salsa de calabaza

Champiñones rellenos sobre salsa de calabaza

(3 votos), (14)
Plato Fácil 50 min 458 kcal
Ingredientes: CHAMPIÑONES RELLENOS SOBRE SALSA DE CALABAZA: 750 g de champiñones de buen tamaño 150 g de jamón serrano 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas d...
Receta Filetes de lomo con champiñones

Filetes de lomo con champiñones

(3 votos), (1) , (49)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 12 Filetes de lomo 200 ml de nata 1 Bote de champiñones, o un ¼ de champiñones naturales 1/2 Pastilla de avecrem de carne 1 Puerro grande 1/2 Vaso de...
Receta Quiche de champiñones con gambas

Quiche de champiñones con gambas

(2 votos), (1) , (4)
Entrante Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 400 g de champiñones de portobello 1 puerro 250 g de gambas 3 huevos 150 g de nata líquida sal pimienta negra molida aceite...


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