Petitchef

Tarta de chocolate con crema de limón

Postre
2 porciones
1 hora
1 hora
Fácil
Acompañar la tarta de chocolate, con la crema de limón fría.

Ingredientes

Número de partes: 2
175 g de azúcar

150 g 6 barritas de Chocolate Negro

150 g de mantequilla

½ bote de 370 g de Leche Condensada


75 ml de nata para montar

75 ml de zumo de limón

ralladura de 1 limón

Preparación

  • Calentar el chocolate troceado con la mantequilla y removerlo hasta obtener una crema homogénea. Retirarlo del fuego, añadir el azúcar y batirlo con las varillas. Incorporar los huevos y continuar batiéndolo hasta que esté muy esponjoso.
  • Verterlo en un molde y cocerlo en el horno, previamente calentado a 120º C de temperatura, durante aproximadamente 1 hora.
  • Crema : Mezclar la leche condensada con la nata y con el zumo de limón debe quedar una crema espesa. Dejarla enfriar en el frigorífico durante 1 hora y servirla espolvoreada con la ralladura de limón.

Preguntas:






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