A parte,mezclar en un bol el edulcorante, los huevos y la maizena con un poquito de leche fria.
Cuando la leche esté calientar,añadir poco a poco la mezcla del bol, y remover sin parar a fuego lento.
Despues le añadir las nueces picaditas.Preparación para la masa:mezclar por separado, lo de cada parte, y al final se mezclar con las harinas.
Extendar la masa con un rodillo y se rellena de lo que se quiera, en este caso de crema pastelera, despues,cortar rodajas como de 1 cm. y se ponen en moldes de madalenas,dejar que leven 30 m.
Pintar con huevo y se llevan al horno 180º C durante unos 15 mn.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1
7 Recetas que puedes hacer con los mismos ingredientes
La repostería de Lolita la pastelera. De Noelia Ortíz. Oberon
Comentarios de los miembros:
HMMM, ME ENCANTA ESA RECETA. MUY RICO, DELICIOSO, BUENÍSIMO!!!!
DELICIOSO
Excelente gracias