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Receta Volovanes de frambuesa y mascarpone

Volovanes de frambuesa y mascarpone

(12 votos) , (1) , (345)
Postre Medio 1 hora 378 kcal
Ingredientes: 2 rulos masa hojaldre 150 gr de mascarpone 200 gr de frambuesas 1 vaina de vainilla 50 gr de azúcar glas 100 ml de nata (30% MG) 1 huevo...
Receta Bizcocho con piña y cerezas

Bizcocho con piña y cerezas

(12 votos) , (5) , (372)
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 bote de piña en almibar 140 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 5 huevos 200 gr de harina 1 sobre de levadura caramelo 7 a 9 cerezas (opcion...
Receta Moka, postre clásico de café

Moka, postre clásico de café

(12 votos) , (4) , (435)
Postre Medio 1 h 50 m 371 kcal
Ingredientes: Bizcocho genovés: 3 huevos 90 gr de azúcar 90 gr de harina Crema de café: 5 yemas 150 gr de azúcar 65 gr de agua 210 gr de mantequilla poma...
Receta Árbol de navidad de nutella

Árbol de navidad de nutella

(12 votos) , (4) , (261)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 1 bote pequeño de nutella o cualquier crema de chocolate 1 yema Para decorar: Azúcar glas M&m's o lacasitos...
Receta Panna cotta con coulis de frambuesa

Panna cotta con coulis de frambuesa

(12 votos) , (2) , (542)
Postre Fácil 25 min
Ingredientes: Para la panna cotta de vainilla: 300 ml de leche 300 ml de nata agua muy fría 1 vaina de vainilla 3 hojas de gelatina 90 gr de azúcar Para e...
Receta Cupcakes decoradas de Navidad

Cupcakes decoradas de Navidad

(12 votos) , (3) , (216)
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: bases de cupcakes (misma receta que cupcakes monstruos, en nuestro perfil petitchef) buttercream blanco y verde (misma receta que cupcakes monstruos,...
Receta Helado de turrón duro casero

Helado de turrón duro casero

(11 votos) , (206)
Postre Medio 1 hora
Ingredientes: Para el merengue italiano: 2 claras 165 gr de azúcar 50 ml de agua Para la crema: 200 ml de nata muy fría (30% MG) merengue italiano (elabor...
Receta Tarta Royal ó Trianon de chocolate (video y trucos)

Tarta Royal ó Trianon de chocolate (video y trucos)

(11 votos) , (5) , (304)
Postre Difícil 5 horas 12 min
Ingredientes: Dacquoise de avellanas: 75 gr de avellanas en polvo 75 gr de azúcar glas 2 claras 30 gr de azúcar Crujiente de praliné: 80 gr de azúcar 1 cd...
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Receta Eclairs de pistacho y frambuesas

Eclairs de pistacho y frambuesas

(10 votos) , (1) , (196)
Postre Difícil 2 horas 35 min
Ingredientes: Para la masa choux: 120 ml de agua 50 gr de mantequilla 1 pizca de sal 75 gr de harina 2 huevos 1 huevo para dorar Para la crema mousseline ...
Receta Bizcochitos albaricoque rellenos de mascarpone

Bizcochitos albaricoque rellenos de mascarpone

(10 votos) , (206)
Postre Medio 45 min 210 kcal
Ingredientes: 8 albaricoques 250 gr de mascarpone 100 gr de azúcar 3 huevos 190 gr de harina 1 cdita de levadura química (= polvo de hornear) 60 ml de leche...
Receta Sopa fría de mango con higos confitados. oberon

Sopa fría de mango con higos confitados. oberon

(10 votos) , (60)
sin gluten
Postre Medio 4 h 40 m 595 kcal
Ingredientes: Para el cremoso de mango: 500gr de mango 170gr de yemas de huevo 170gr de huevos 200gr de azúcar 200gr de mantequilla Para los higos confita...
Receta Pan de especias

Pan de especias

(9 votos) , (254)
Postre Fácil 45 min 407 kcal
Ingredientes: 150 ml leche 100 gr miel 100 gr mantequilla 200 gr harina 5 gr de levadura química (polvo de hornear, royal) 120 gr de azúcar moreno 1 huevo 1 ...
Receta Tartaleta de kiwis y crema pastelera

Tartaleta de kiwis y crema pastelera

(9 votos) , (2) , (307)
Postre Fácil 1 hora 278 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé 8 kiwis medianos Para el relleno de crema pastelera: 500 ml de leche 4 yemas 125 gr de azúcar glas 40 gr de maizena 1 vaina...
Receta Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón

Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón

(9 votos) , (4) , (208)
sin gluten
Postre Fácil 10 min 494 kcal
Ingredientes: 3 mitades de melocotón en almíbar 3 bolas de helado de vainilla nata montada coulis de frambuesa...
Receta Chouquettes, choux con azúcar perlado

Chouquettes, choux con azúcar perlado

(8 votos) , (1) , (129)
Postre Medio 40 min 204 kcal
Ingredientes: 120 ml de agua 50 gr de mantequilla 1 pizca de sal 75 gr de harina 2 huevos azúcar perlado...
Receta Bizcocho de ciruelas y almendras

Bizcocho de ciruelas y almendras

(8 votos) , (140)
Postre Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Para la parte superior : 20 ciruelas amarillas 50 gr de mantequilla pomada 100 gr de azúcar 65 gr almendras fileteadas Para la masa : 25 cirue...
Receta Marquesa de chocolate cremosa

Marquesa de chocolate cremosa

(8 votos) , (2) , (486)
sin gluten
Postre Fácil 25 min 280 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla 4 huevos 75 gr de azúcar 2 hojas de gelatina almendras laminadas...
Receta Brownie de mantequilla de cacahuete y Oreo

Brownie de mantequilla de cacahuete y Oreo

(8 votos) , (2) , (306)
Postre Fácil 2 h 40 m 679 kcal
Ingredientes: Base: 200 gr de Oreo 70 gr de mantequilla Relleno: 170 gr de mantequilla de cacahuete Brownie: 220 gr de chocolate 100 gr de mantequilla 5...
Receta Dama blanca, helado de vainilla con chocolate y nata

Dama blanca, helado de vainilla con chocolate y nata

(8 votos) , (244)
Postre Fácil 5 min 379 kcal
Ingredientes: 3 bolas de helado de vainilla 2 cdas de sirope de chocolate (salsa de chocolate) nata montada barquillo de galleta almendras laminadas y tostada...
Receta Clafoutis de cerezas, pastel con fruta de verano

Clafoutis de cerezas, pastel con fruta de verano

(8 votos) , (4) , (251)
Postre Fácil 45 min 179 kcal
Ingredientes: 500 gr cerezas 125 gr de harina 50 gr de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 4 huevos 250 ml leche...
Receta Brownie vegano, sin huevo, sin lactosa

Brownie vegano, sin huevo, sin lactosa

(8 votos) , (3) , (248)
Postre Fácil 40 min 135 kcal
Ingredientes: 160 gr de chocolate negro puro sin leche 200 gr de tofu cremoso 100 gr de azúcar moreno 1 cdita extracto de vainilla 100 ml de leche de almendra ...
Receta Pastel de nata gigante

Pastel de nata gigante

(7 votos) , (217)
Postre Fácil 1 h 45 m 381 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre 500 ml de leche cáscara de limón (al gusto) 1 sobre de azúcar vainillado 250 gr de azúcar 60 gr de maizena 6 yemas de h...
Receta Leche condensada casera fácil

Leche condensada casera fácil

(7 votos) , (229)
sin gluten
Postre Fácil 45 min 628 kcal
Ingredientes: 500 ml leche entera 100 gr azúcar...
Receta Cheesecake de limón sin cocción

Cheesecake de limón sin cocción

(7 votos) , (252)
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: Para la base: 250 gr galletas saladas (tipo tuc) 100 gr mantequilla Para el cheesecake: 250 gr queso crema (tipo philadelphia) 250 gr mascarpon...


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