Petitchef

Bizcocho con piña y cerezas

Postre
10 porciones
20 min
45 min
Fácil
Para un postre o merienda simple, fácil y diferente, nada mejor que un bizcocho con piña! Es tan fácil que hasta los peques de la casa pueden ayudar a hacerla :)

Ingredientes

Número de partes: 10
1 bote de piña en almibar

140 gr de mantequilla

150 gr de azúcar


200 gr de harina

1 sobre de levadura

caramelo

7 a 9 cerezas (opcional)

Materiales

Molde de 28 cm

Preparación

  • Paso 1 - Bizcocho con piña y cerezas
    Verter el caramelo en el fondo del molde engrasado. Coloca las rodajas de piña.
  • Paso 2 - Bizcocho con piña y cerezas
    Pon una cereza en el agujero de cada rodaja.
  • Paso 3 - Bizcocho con piña y cerezas
    Batir la mantequilla + azúcar hasta que tenga una consistencia cremosa. Añade los huevos y mezcla bien.
  • Paso 4 - Bizcocho con piña y cerezas
    Seguidamente añade la harina + levadura y vuelve a mezclar.
  • Paso 5 - Bizcocho con piña y cerezas
    Vierte la preparación en el molde.
  • Paso 6 - Bizcocho con piña y cerezas
    Hornea 45 minutos a 180°C.
  • Paso 7 - Bizcocho con piña y cerezas
    Y listo!

Video

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Fotos

Bizcocho con piña y cerezas, foto 1Bizcocho con piña y cerezas, foto 2Bizcocho con piña y cerezas, foto 3Bizcocho con piña y cerezas, foto 4

Observaciones:

Asociación de sabores: puedes añadir a la masa coco rallado y un poco de ron.

Preguntas:

Hola, No tengo batidora de varillas.¿Puedo utilizar la batidora normal?Saludos, Carlos

Responder:

Hola Carlos, puedes intentarlo, no quedará tan cremoso o esponjoso pero podrás batirlo y hornearlo después.




Comentarios de los miembros:

oscardom29
oscardom29, 11/10/2018

Que sabrosura!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
neverlanda, 09/09/2017

Excelente receta.

(1) (0) Abuso
juani66, 06/09/2017

Menuda pinta...hummm!

(1) (0) Abuso

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