Petitchef

Bizcocho con cerezas confitadas

Postre
2 porciones
20 min
6 min
Fácil
Probar este ingreso de postre con una decoración artística.

Ingredientes

Número de partes: 2
100 g de azúcar

100 g de mantequilla

110 g de harina


75 g de cerezas confitadas

2 cucharadas de brandy

1 cucharadita de levadura royal

Azúcar glass y canela para espolvorear

Preparación

  • Batir la mantequilla, el azúcar y el brandy. Añadir los huevos y la harina mezclada con la levadura y seguir batiendo hasta obtener una masa homogénea.
  • Incorporar las cerezas partidas en trocitos. Verter la mezcla en un molde de silicona y meter en el microondas durante 4 a 6 minutos.
  • Desmoldar en frío y espolvorear con azúcar glass y canela.

Fotos

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Preguntas:




Comentarios de los miembros:

26/05/2014

Buenooo!!!

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