Petitchef

Tarta de cerezas y mascarpone

Postre
8 porciones
20 min
10 min
Medio

Ingredientes

8

Preparación

  • Se muelen las galletas.

    Posteriormente se le agrega la mantequilla derretida y se mezcla bien.
  • Se ponen en la base de un molde desmontable y se mete en la nevera mientras hacemos el resto de la tarta.

    Se ponen los siguientes ingredientes juntosen la thermomix.
  • Finalmente ponemos la máquina durante 10 minutos a 100º de temperatura.

    Se retira. Se disuelve la cuajada en un poquito de leche y también se le añade.
  • Si no se tiene la máquina se bate en la batidora y se pone al fuego revolviendo hasta que coja punto de hervor.

    Se deja templar durante cinco minutos y se vierte en el molde donde ya tenemos la base de galletas.
  • Antes de verter en el molde se debe de dejar templar un poco. Se deja cuajar durante dos horas en la nevera.
  • Sacamos la tarta de la nevera y le ponemos las cerezas.

    A continuación calentamos la mermelada y el agua y se le agregan las hojas de gelatina previamente remojadas en agua durante 5 minutos y se revuelve bien para que se integre bien la gelatina con la mermelada y el agua.
  • Se deja templar un par de minutos y se pinta la tarta, utilizando para ello un pincel de silicona o el que tengamos.

Fotos

Tarta de cerezas y mascarpone, foto 1
Tarta de cerezas y mascarpone, foto 2

Preguntas:



Vídeo relacionado

YouTube

Comentarios de los miembros:

12/08/2012

Esto egordaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

(0) (0) Abuso
24/03/2012

Deliciosa

(0) (0) Abuso
14/11/2011

Yummi!!!!

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Tarta de cerezas
Tarta de cerezas
6 porciones
1 h 10 m
Fácil
3.9 / 5
Receta Tarta de cerezas y manzanas al ron (Tarta Marga)
Tarta de cerezas y manzanas al ron (Tarta Marga)
2 porciones
50 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Tarta de cerezas con pasta quebrada
Tarta de cerezas con pasta quebrada
2 porciones
1 h 20 m
Fácil
4.4 / 5
Receta Tarta de Galletas María con Chocolate. Oberon
Tarta de Galletas María con Chocolate. Oberon
10 porciones
1 hora
Fácil
4.4 / 5
Receta Tarta de cerezas con hojaldre trenzado
Tarta de cerezas con hojaldre trenzado
8 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.9 / 5
Receta Tarta de corazón con Kinder (Heart cake)
Tarta de corazón con Kinder (Heart cake)
8 porciones
57 min
Fácil
5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Tarta 3 chocolates: 3 sabores para 1 sólo postre Tarta 3 chocolates: 3 sabores para 1 sólo postre Las mejores tartas de cumpleaños, selección de Petitchef Las mejores tartas de cumpleaños, selección de Petitchef ¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas! ¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!

Pregunta del momento
¿Qué recetas te resultan más interesantes en este momento?
Voto