Tartaleta ciruelas mirabel fácil

Ingredientes

• 400 gr de ciruelas mirabel
• 20 gr de azúcar
• 1 rulo masa sablée

Materiales

• - molde de 28 cm de diámetro
• - cuchillo

Preparación

• Precocinar la masa durante 15 minutos a 180°C.
• Mientras, cortar las ciruelas en 2 quitándole el hueso.
  
• Una vez que la masa está horneada, colocar boca abajo la fruta, espolvoreándola con azúcar por encima.
• Hornear 20 minutos a 180°C.
  
• Y listo! Así de simple!

Consejos y trucos

Azúcar: si tu fruta es bien azucarada, puedes ajustar la dosis y reducirla a 20 gr. También, puedes cambiar el azúcar blanco por moreno.

Masa: en esta receta, nos hemos servido de una masa sablée, pero si lo prefieres, puedes usar una de hojaldre. En este caso, puedes añadir un poco más de azúcar :)

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