Tartaletas individuales de Higos

Preparación

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  Engrasamos los moldes que vamos a utilizar con un poco de manteca.
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  Estiramos la masa sobre los moldes y los rellenamos con cuidado con la masa.
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  Ponemos en un bol los huevos y los batimos.
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  Añadimos la almendra molida.
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  Añadimos el azúcar glass.
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  Lo mezclamos todo bien hasta obtener una masa.
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  Llenamos los moldes con la mezcla anterior.
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  Lavamos y cortamos los higos con trozos irregulares. Los colocamos sobre la mezcla.
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  Horneamos ente 25-30 minutos a 180 º C con ventilador.