Higos en almíbar

Name: Higos en almíbar
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: higos bien maduros,; limón,; azúcar y agua

Postre

Fácil

40 min

111 Kcal

Un postre espléndido

Ingredientes

higos bien maduros,
limón,
azúcar y agua

Costo estimado: 0.76€ (0.76€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción30 min

Lavamos los higos con cuidado,sin estropearlos,se escurren y los pinchamos por distintos sitios.
Los ponemos en una cazuela con agua fría, junto con la corteza de un limón.
Cocemos a fuego lento, cuando de el primer hervor lo dejamos unos 5 minutos mas.
Los pasamos por agua fría,se escurren y dejamos secar. Los pesamos y se mide la misma cantidad de azúcar.con ese azúcar y el doble de agua,
Hacemos un almíbar.cuando esté en su punto, añadimos los higos y los dejamos cocer 30 minutos.
Los dejamos enfriar en el mismo almíbar. Los metemos en un tarro si apretar y vertemos el almíbar

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 111Kcal

Carbohidratos: 18.9g
Grasa total: 0.5g
Grasa sat.: 0.1g
Proteínas: 1.5g
Fibras: 3.4g
Azúcar: 18.1g
ProPoints: 2
SmartPoints: 5

Información nutricional para 1 porción (175g)

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

EEspe180

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