Petitchef

HIGOS EN ALMIBAR

Un postre espléndido

Postre
1 porciones
10 min
30 min
Fácil
71 Kcal

Ingredientes

1
Costo estimado: 0.76 (0.76€/porción)

Preparación

  • Lavamos los higos con cuidado,sin estropearlos,se escurren y los pinchamos por distintos sitios.
  • Los ponemos en una cazuela con agua fría, junto con la corteza de un limón.
  • Cocemos a fuego lento, cuando de el primer hervor lo dejamos unos 5 minutos mas.
  • Los pasamos por agua fría,se escurren y dejamos secar. Los pesamos y se mide la misma cantidad de azúcar.con ese azúcar y el doble de agua,
  • Hacemos un almíbar.cuando esté en su punto, añadimos los higos y los dejamos cocer 30 minutos.
  • Los dejamos enfriar en el mismo almíbar. Los metemos en un tarro si apretar y vertemos el almíbar

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (265g)
Calorías: 71Kcal
  • Carbohidratos: 9g
  • Grasa total: 0.5g
  • Grasa sat.: 0.1g
  • Proteínas: 1.5g
  • Fibras: 3.4g
  • Azúcar: 8.2g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 3
sin gluten sin gluten

Preguntas:






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