Petitchef

Pollo en salsa

176 recetas
Receta Pavo en salsa de naranja y salvia

Pavo en salsa de naranja y salvia

(91 votos), (14) , (393)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pavo El jugo de 2 naranjas (y la pulpa que quede en el exprimidor) El jugo de 1/2 limón 1 copita de licor de naranja 6 o 8...
Receta Albóndigas con patatas y salsa de guisantes

Albóndigas con patatas y salsa de guisantes

(71 votos), (310)
Plato Medio 1h10m 464 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne picada de pollo/cerdo 2 rebanadas de bimbo remojadas en leche 1 cucharata de ajo en polvo 1 cucharata de c...
Receta Magro en salsa de vino con patatas fritas

Magro en salsa de vino con patatas fritas

(63 votos), (10) , (379)
Entrante Fácil 17 min 216 kcal
Ingredientes: Filete de magra de cerdo 2 dientes de ajo 1/2 pastilla de caldo de carne, no de pollo!! Vino blanco 140 gr tomate frito solís...
Receta Albóndigas en salsa de cebolla y zanahoria

Albóndigas en salsa de cebolla y zanahoria

(26 votos), (3) , (188)
Plato Fácil 30 min 120 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne ternera (aguja), 500 g. de magro cerdo ibérico, 300 g. de cebolleta picada, 20 g. de aceite oliva virgen, 2 h...
Receta Ensalada de pollo y palmitos

Ensalada de pollo y palmitos

(23 votos), (2) , (6)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 bolsita de rúcula unos 100 g de pollo 1 tarro pequeño de palmitos 1 mango pequeño 1 tomate de ensalada aceite de oliva Para el aliño: 45 ml de a...
Receta Solomillo relleno con salsa al pedro ximenez

Solomillo relleno con salsa al pedro ximenez

(16 votos), (17)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo relleno 1 bandeja de 250 g de Champiñones laminados 1 cebolla grande 3 Dientes de ajo 1 vaso de vino Pedro Ximenez 2 vasos de caldo de po...
Receta Chuletas de cerdo con salsa al whisky

Chuletas de cerdo con salsa al whisky

(14 votos), (2) , (22)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 chuletas de cerdo harina, para enharinar las chuletas 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de ajo, finamente picado 1 cebolla picada 2 cuchara...
Receta Almóndigas caseras en salsa

Almóndigas caseras en salsa

(8 votos), (2) , (31)
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg de carne picada de cerdo y pollo (hacedlo mitad y mitad) 1 litro de caldo de pollo (puede ser hecho en casa o comprado si vais con prisa) 2 hue...
Todos los días un menú diferente
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Receta Filetes de pavo con salsa de leche

Filetes de pavo con salsa de leche

(8 votos), (2) , (19)
Plato Fácil 45 min 341 kcal
Ingredientes: 1 kg de filetes de pavo 1 pastilla de caldo de carne 1 cs de especias de pollo Un poquito de aceite 1/2 vaso de leche desnatada Sal...
Receta Huevos duros en salsa

Huevos duros en salsa

(7 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 6 huevos. 1 bote pequeño de guisantes 50 g. de cebolla. 50 ml. de vino blanco. 3 cucharadas de aceite de oliva. 1/2 cucharada de harina. 1 diente de a...
Receta Medallones de solomillo con salsa de gorgonzola

Medallones de solomillo con salsa de gorgonzola

(7 votos), (6)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 18 medallones de solomillo de cerdo bien limpios 100 g de mantequilla 1 dl de nata líquida 1 dl de leche 1 dl de caldo de carne o de pollo 100 g de q...
Receta Carrillada con tallarines y salsa con tomate

Carrillada con tallarines y salsa con tomate

(6 votos), (13)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kilo de carrillada ibérica de cerdo (se puede sustituir por cualquier otro tipo de carne que sea jugosa) 2 dientes de ajo, 1 cebolla mediana, ...
Receta Paccheri rellenos en salsa de pimientos

Paccheri rellenos en salsa de pimientos

(6 votos), (30)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Para el relleno: 250 grs. de paccheri 250 grs. de pollo picado 1/2 cebolla 2 ajos 1 pimiento 1 calabacin salsa de tomate sal pimienta molid...
Receta Codornices en salsa (fussioncook)

Codornices en salsa (fussioncook)

(6 votos), (6)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pastilla de caldo de pollo 1 pimiento verde 2 zanahorias 3 ajos 1/2 cebolla 1/2 vaso de vinagre 1 y 1/2 de vino blanco Aceite de oliva hasta la mita...
Receta Codornices en salsa de uva

Codornices en salsa de uva

(5 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 6 codornices 500 g de las uvas verdes 6 rebanadas de tocino 6 pequeñas ramas de peregrino o 3 cucharadas de peregrino seco ½ un vidrio de brandy Un c...
Receta Codornices en salsa olla gm d

Codornices en salsa olla gm d

(3 votos), (4)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 4 codornices 1 pimiento rojo 3 zanahorias 2 ajos 1 cebolla blanca 100ml de vino tinto 1vaso medidor de caldo de pollo 1/2 vaso medidor de aceite de ol...
Receta Hamburguesas de iberico con salsa de queso y bovril.

Hamburguesas de iberico con salsa de queso y bovril.

(3 votos), (1)
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: hamburguesas ibéricas 1 cebolla un trozo de queso semi-ahumado (como unos 150g) 1 cucharada de bovril 1 vasito de vino blanco 1 taza de caldo de poll...
Receta Codornices en salsa de uva

Codornices en salsa de uva

(3 votos), (1) , (2)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 6 codornices 500 gr. de uvas verdes 6 rebanadas de tocino 6 ramas pequeñas de romero o 3 cucharadas de romero seco ½ vaso de brandy Consomé de pollo e...
Receta Conejo en salsa de cerveza y almendras

Conejo en salsa de cerveza y almendras

(2 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g. de carne de conejo en trozos. 2 zanahorias 1 tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo. 2 cucharadas de almendra molida 1 lata de cerveza rubia. ½ va...
Receta Costillitas de cerdo en salsa verde...

Costillitas de cerdo en salsa verde...

(2 votos), (1) , (5)
Plato Medio 25 min 40 min
Ingredientes: Costillitas De Cerdo En Salsa Verde : 1 1/2 kg Costillitas de Cerdo cortadas en 2-3 pedazos de 3 cm 1 cuchara Sal Salsa Verde 1 cucharas Aceite 1 ½ to...
Receta Salsa verde mexicana

Salsa verde mexicana

(2 votos), (27)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: para dos tazas: 1/2 kg de tomates 1/2 cebolla 3 a 4 chiles serranos 1 o 2 dientes de ajo 1/2 tz de cilantro picado 1 tz de caldo de pollo...
Receta Pájaro que vuela, a la cazuela? con salsa perrins

Pájaro que vuela, a la cazuela? con salsa perrins

(1 voto)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 cuartos traseros de pollo 4 tomates de pera maduros 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón de la Vera Aceite...
Receta Coliflor en salsa de alcaparras

Coliflor en salsa de alcaparras

(1 voto), (2)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 Lb de coliflor 1 1/2 Taza de salsa blanca 3 Cucharadas de mantequilla 2 Cucharadas de alcaparras 1/2 Taza de caldo de pollo Sal y pimienta...
Receta Pollo en sanfaina

Pollo en sanfaina

(1 voto), (2)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Medio pollo hecho trozos 1 berenjena 2 calabacines 1 pimiento verde o rojo (o los dos) 1 cebolla 500 g de tomate triturado pimienta negra y sal...


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