Petitchef

LASAÑA DE MERLUZA Y BRÓCOLI

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Ponemos a cocer la pasta. Ponemos a cocer el brócoli , en mi caso en la olla expres, y cuando lo tenemos cocido , lo escurrimos y trituramos con un poco de sal y la mantequilla.
  • Reservamos para mezclar después. Rehogamos la cebolla picadita y los filetes de merluza desmenuzados. Añadimos la harina, sal, pimienta, nuez moscada y hacemos una bechamel no muy espesa, con la merluza, la cebolla y la leche.
  • Mezclamos entonces con el brócoli con la bechamel y vamos formando nuestra lasaña.
  • Hacemos un poco de bechamel más , ahora ya sin pescado ni brócoli, para ponerla por encima, al final y le añadimos queso rallado para gratinar. Horneamos hasta que se dore y servimos.

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Fotos

LASAÑA DE MERLUZA Y BRÓCOLI, foto 1
LASAÑA DE MERLUZA Y BRÓCOLI, foto 2
LASAÑA DE MERLUZA Y BRÓCOLI, foto 3

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