Dejar en remojo con agua caliente las placas de lasaña durante unos 10 minutos siguiendo las indicaciones del fabricante y precalentar el grill del horno 210ºC.
Mientras sofreír en una sartén con aceite la carne picada o la carne de las butifarras previamente triturada con un tenedor. Cuando la carne esté bien hecha incorporamos el tomate casero y una pizca de sal.
Verter una cucharada de bechamel en el molde e ir colocando las placas de lasaña escurridas. Hacer capas alternando la mezcla de carne, bechamel y placas de lasaña.
Terminar con bechamel y cubrir con el parmesano rallado y orégano.Gratinar 5 minutos y listo.
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