Petitchef

Pasta con bechamel vegana, fitken

Plato
3 porciones
10 min
15 min
Fácil
Hola amigos!! Hoy os he preparado un rico plato de pasta integral de espelta con una bechamel vegana. Está para chuparse los dedos!! :-D

Ingredientes

Número de partes: 3
pasta (la que más te guste)

600 ml de leche vegetal

65 gramos de harina integral

40 gramos de margarina



125 gramos de champiñones

Preparación

  • Lo primero que vamos a hacer es cocer la pasta.
  • Mientras tanto vamos a preparar la salsa bechamel.

    En un cacho mezclamos la harina, la leche, la margarina y la sal, y removemos bien hasta que espese. Cortamos la cebolla y los champiñones a cachitos pegueñitos y pochamos. Luego agregamos la cebolla y los champiñones a la salsa y lo mezclamos bien.
  • Finalmente vertemos la salsa por encima de la pasta y listo!! :-D
    ----

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