Cintas vegetales con bechamel

Ingredientes

• 1 paquete de pasta fresca de vegetales
• 300 grms de carne picada de ternera,
• 50 grms de manteca,
• 1 cebolla,
• 1 zanahoria rallada,
• 400 grms de tomate frito casero,
• 1/2 taza de vino tinto,
• 1 taza de caldo de carne,
• 1 cucharada de salsa de soja, pimienta y orégano.