Petitchef

Lasaña boloñesa facil.

Plato
4 porciones
20 min
30 min
Fácil
Bono y muy simpaticones para picnic entre amigos!

Ingredientes

Número de partes: 4
1 Paquete de placas de Lasaña facil " El Pavo" o la marca que encontreis

400 g de carne de ternera y cerdo picada.

200 ml de nata liquida para cocinar

1 Tarro de sofrito de tomate y cebolla " mis sofritos"

1 Brik de salsa Bechamel o bechamel hecha en casa con un vaso grande de leche , una cucharada de harina y una pizca ne nuez moscada

queso rallado para gratinar

sal, pimienta y oregano para la salsa

Preparación

  • Precalentar el horno a 200º.Hidratar las placas de pasta según las especificaciones del fabricante. Para dos personas haran falta unas seis placas aproximadamente.
  • En una sarten con un poco de aceite, sofreir la carne sazonada con sal, pimienta y orégano. Una vez dorada, añadir el sofrito de tomate y dejar cocer unos 5 minutos. Añadir la nata liquida y seguir cociendo unos diez minutos más hasta que veamos que se ha consumido el agua del tomate.
  • Hacer la salsa bechamel. Ir formando la lasaña alternando capa de pasta y capa de carne. Cubrir con la bechamel y queso rallado. Gratinar en el horno precalentado a 200º unos 10 minutos.

Fotos

LASAÑA BOLOÑESA FACIL., foto 1LASAÑA BOLOÑESA FACIL., foto 2

Preguntas:






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