Plato - página 427

Ingredientes: 500 g de berros 100 g de alubias pintas, peso en seco 300 g de papas 300 g de calabacín 300 g de ñame 150 g panceta curada Media cebolla 4 dientes...

Ingredientes: 8 puerros 150 g de champiñones en laminas 200 ml de vino de Malaga 3 c.soupe de miel liquida sal pimienta pistachos sin sal parmesano rallado

Ingredientes: 20 g de cous cous 1 mandarina 1 lima 4 cucharadas soperas de azúcar 15 g de pasas rubias Un par de cucharadas de almendras fileteadas Unas hojitas...

Ingredientes: 2 cuadrados de fideos de arroz 1 taza de las de café con leche de soja texturizada gruesa 1/2 taza de salsa de soja 1 puerro 2 vasos de agua 1...

Ingredientes: 1 confit de pato 300 g patata 1 dl leche aceite de oliva 1 cucharada de piñones, unas hojas de espinaca sal y pimienta vinagre de jerez

Ingredientes: 500 g. de patatas. 500 g. de espinacas frescas. Harina. 1 cucharada de queso parmesano rallado. Unos piñones ligeramente tostados. Sal. Aceite de...

Ingredientes: 1/2 kg de lomo de cerdo Mostaza de Dijon Nata 1 Botella de cava benjamín 1 Vaso de caldo de carne Ajos Laurel Sal Pimientas Aceite Patatas Leche 2...

Ingredientes: 1 pechuga de pollo por persona 2 cucharas de salsa de soja por pechuga zumo de 2 naranjas 1 chorrito de agua sal

Ingredientes: 700 g de chipirones 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 2 bolsitas de tinta aceite de oliva virgen extra sal

Ingredientes: 2 Filetes de Halibut 250 g Nata líquida para cocinar Almendra en cubitos 4 Cucharadas de tomate frito ó sofrito de tomate con cebolla Aceite de...

Ingredientes: 1 Masa de hojaldre 1 Pera 3 Delicias de Morcillas Rios 1 Huevo para pintar el hojaldre

Ingredientes: 2 paquetes de Raviolis de queso manchego 120 g de frutos secos 10 tomates deshidratados 1 diente de ajo Queso parmesano rallado Aceite de oliva...

Ingredientes: 4 manzanas 600 g de carne de pollo picada 80 g de beicon 2 cebollas 2 dientes de ajo 30 g de piñones Perejil Aceite de oliva virgen extra Sal

Ingredientes: 1 conejo troceado con su hígado 2 ajos 4 ramitas de perejil 70 g de aceite de oliva 1 pellizco de orégano 1 pellizco de pimienta negra molida 1...

Ingredientes: 600-800 g de Lubina en cuatro lomos limpios Para el risotto: 200 g de Arroz arborio o carnaroli 200 g ,de setas, según gustos 1 Puerro 1 Cebolla...

Ingredientes: 6 Rebanadas de Pan Payes 250 g de Esparragos Trigueros 250 g de Tocineta o Panceta Adobada 2 o 3 Dientes de Ajo 1 Vasito de Agua 1 Cucharadita de...

Ingredientes: 1 brocoli 1 bandeja de champiñones laminados jamón york sal y aceite 1 ajo bechamel queso para gratinar

Ingredientes: 1 kg de mejillones frescos 1/2 kg de tomate triturado 1 cebolla mediana 1 pimiento verde o rojo pequeño 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1...

Ingredientes: 150 g de garbanzos 300 g de langostinos 100 g mejillones 1 Cebolla 1 Pimiento verde pequeño 1 Pimiento rojo pequeño 2 dientes de ajos 1...

Ingredientes: 1 calabacin pequeño 1 pechuga mediana de pollo 1 ramita de tomillo fresco 2 cuchraraditas de aceite de oliva virgen extra sal pimienta ajo...

Ingredientes: 500 g de judías finas 1 bote de tomate triturado 1 bandejita de jamón curado a taquitos Un chorrito de aceite de oliva Sal

Ingredientes: 1 paquete de canelones (unas 12 láminas) 1 o 2 muslos y contramuslos de pollo, pechuga de pollo 1 huevo duro 1 lata de foie gras finas hierbas 1...

Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 cebolla 2 huevos cocidos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 lata de atun 1 lata de aceitunas Sal, laurel y tomate

Ingredientes: 8 alcachofas 4 ajos sal pimienta y aceite