Plato - página 410

Ingredientes: 750 g de leche 6 yemas de huevo 1 cucharada de maizena 200 g. de azúcar Una rama de canela Azúcar para la superficie.

Ingredientes: un pelin de sal y un chorreoncito de aceite de oliva dos o tres dientes de ajos cortados en láminas langostinos y dos o tres pimientitos chiles...

Ingredientes: 3 tazas de lechuga romana (o cualquier otra) 90 g. de carne molida arreglada baja en grasa 1/4 de taza de frijoles negros cocinados (fríos o...

Ingredientes: carne del puchero 1/2 cebolla picada patatas en cuadritos fritas 1/2 chorizo aceite

Ingredientes: Lechugas variadas 1 tajada de bacalao 12 langostinos 8 tomates cherri 6 cucharadas de aceite, 2 de vinagre de sidra, 1 de vinagre de módena y sal

Ingredientes: 1 cebolla tomate triturado, sal, pimienta orégano. 2 huevos, 100 ml. de aceite, 100 ml. de leche, 100 grs. de harina, 1 cucharadita. de azúcar, una...

Ingredientes: 3 colas rape congeladas 1 cebolla 3 ajo picado 100 ml vino blanco Espárragos verdes de bote Caldo de espárragos Agua Harina de garbanzo Aceite...

Ingredientes: 1 cola de rape 10 gambas grandes 1 cebolla 1 benjamín de cava 2 cazos de caldo de pescado 2 cazos de fumet de pescado 2 patatas grandes 4...

Ingredientes: 8 patatas Un buen trozo de chistorra Sal y pimienta 2 cucharadas de pimentón dulce 1 l de caldo o de agua Aceite de oliva

Ingredientes: . 150 Gramos de vainitas picadas . 2 Pimentones rojos picados . 1 Berenjena picada . 1 Taza de maíz tierno . 1 Cebolla grande picada . 1 Cebollín...

Ingredientes: 3 patatas 1/4 de carne picada 1 cebolla 1/2 cucharilla de pimenton 1/2 cucharilla de pimienta negra 1/2 cucharilla de comino 3 huevos Sal Aceite...

Ingredientes: 1 kg de morcillo de ternera cortado en trozos, 1 cebolla, 5 cucharadas de tomate frito casero, 2 patatas, harina, aceite, sal, vino blanco.

Ingredientes: jurel o chicharro 2 patatas 1 cebolla perijil pimienta y sal aceite mantequilla una cucharita

Ingredientes: * 1 col lombarda * 1 bandeja de salchichas * Cebolla y ajo * Un puñado de pasas * Aceite y sal

Ingredientes: Pimientos secos, bacalao, aceitunas, cebolla, huevos, vinagre, aceite de oliva sal

Ingredientes: Placas de lasaña (9) 400 gr de champiñones 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 cebolleta 1 trozo de calabaza 1 calabacín 1 bote de tomate frito Mata...

Ingredientes: 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Verde 1 Cebolla 1 Calabacín 1 Berenjena 1 Patata 4 Tomátes Maduros ó 125 g Tomáte Triturado 1 Cuchara de Azúcar Sal

Ingredientes: Para macerar la carne: 50 g. de cebolla 1 diente de ajo 25 ml. de leche un trozo de pan duro 1 huevo 500 gr. de carne picada mixta 80 gr. de paté...

Ingredientes: 500 g de merluza 350 g de fideos gordos 1 patata en cuadraditos pequeños 1 tomate 1 pimiento verde 1 cebolla 3 dentes de ajos 40 ml de aceite de...

Ingredientes: 1 kilo de carne de cerdo para guisar 4 tomates de pera (450grs) 2 pimientos rojos 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 2 zanahorias ½ vaso...

Ingredientes: 1 merluza limpia, sin piel ni espinas y en supremas 2 cebollas 2 dl de vino blanco semiseco y de excelente calidad 2 dl de fumet de pescado 8...

Ingredientes: 500 g. de calabaza 1 patata 3 zanahorias 2 puerros 1 medida de tomate triturado 40 ml. de aceite de oliva Sal y pimienta 2 medidas de agua

Ingredientes: 1 Calamar 1 diente de ajo aceite guindilla vino blanco hierbas provenzales

Ingredientes: 1 vaso de arroz 150 g de colas de gambas peladas 150 g de chipirones cortados y limpios 150 g de bacalao desmigado 100 g de guisantes 1/2 cebolla...