Plato - página 312

Ingredientes: 1 kilo de hojas de ortigas 4 huevos 2 cucharaditas de aceite 1/2 cucharadita de sal Cilantro picado Arroz integral como acompañamiento

Ingredientes: 12 zorzales desplumados y limpios. 1 dl. de aceite de oliva. 1 cebolla. 8 dientes de ajo pelados. 1 pimiento 1 tomate. Laurel, perejil y tomillo....

Ingredientes: ½ kilo de pechuga de pollo troceado 350 gramos de arroz 300 gramos de champiñones 2 pastillas de caldo de pollo 1 pimiento verde picado 1 cebolla...

Ingredientes: 1 ó 2 lubinas sin limpiar sal marina 700 g de agua

Ingredientes: Para el arroz: 1 tazas de arroz de grano corto 2 tazas de agua 3 hojas de alga noriCon Para el vinagre: 4 cucharadas de vinagre 3/4 cucharada de...

Ingredientes: 1 Kg de mejillones Linamar Atún Gamba arrocera Un trocito de pimiento verde y rojo 1/2 cebolla 2 cucharadas de tomate Pimentón dulce 1 hoja de...

Ingredientes: Ingredientes para dos personas 1 pimiento verde italiano 1 cebolla tierna 2 patatas medianas 4 tomates de pera 2 huevos duros un lomo de bacalao de...

Ingredientes: 4 solomillos de 180 gr cada uno, 100 cl de crema de leche, 50 cl de caldo de carne, 2 cucharadas de brandy, sal y pimienta.

Ingredientes: 1 Lámina de masa quebrada 2 latas de atún 100 g de gambas congeladas 2 huevos 200 ml de nata para cocinar 3 lonchas de queso semicurado Ajo y...

Ingredientes: Espinacas Champiñones una bandeja de los que vienen enteros Tres dientes de ajo. Huevos Aceite de oliva y sal

Ingredientes: 1 paquete de tallarines o spaguetis 1 l de agua con un chorrito de aceite Sal 50 ml de aceite 150 g de cebolla 500 g de tomate frito 250 g de...

Ingredientes: 4 zancas de pollo media botella de cava una cebolleta o cebolla dos zanahorias dos dientes de ajo

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 2 zanahorias medio paquete de ciruelas pasas cebolla y ajo Medio vaso de coñac Medio vaso de aceite Medio vaso de agua...

Ingredientes: Alubias blancas 100-150 g por persona Chorizo 1 por persona Butifarrón o Morcilla 1/2 por persona 1 cebolla 2 ajos 2 cucharaditas de pimenton...

Ingredientes: 4 rodajas grandes de pescado sin raspa (aguja, emperador, corvina, etc) 3 patatas grandes peladas y partidas a rodajas 2 tomates en rodajas con...

Ingredientes: 500 g de choclo desgranado 500 g de sangre de pollo 4 ajíes montaña 2 rabos de cebolla china 3 cucharadas de ají panca molido 2 cucharadas de ají...

Ingredientes: 600 gr de carne de añojo, 5 zanahorias, 2 cebollas medianas, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde, especias, brandy o cognac, vinagre, caldo de...

Ingredientes: 2 puñados de pasta/persona 250 ml de nata líquida 1 cucharada de mantequilla 150 g de queso roquefort o queso azul sal pimienta negra un poco de...

Ingredientes: Algunas pencas de acelgas 1 cebolla pequeña 300 g. de patatas 4 huevos aceite de oliva sal

Ingredientes: 1\2 cebolla 1 puerro (sólo la parte blanca) 1 diente de ajo aceite de oliva 250g. de champiñones el zumo de un limón 1 cucharada de margarina o...

Ingredientes: Placas de lasaña jamón cocido en lonchas un poco gruesas queso en lonchas que funda bien queso rallado sal aceite de oliva harina mantequilla...

Ingredientes: 1 kg de manitas de cordero ya limpias 100 g de jamon serrano a tacos 75 g de chorizo dulce para cocinar 75 g de chorizo picante para cocinar 2...

Ingredientes: 1 ½ Kg. de alcachofas 2 dientes de ajos 50 grs. de aceite 70 grs. de agua Pimentón dulce y sal

Ingredientes: ½ kg de fabes verdines o blancas 1 kg de jabalí 1/2 l vino tinto 2 cebollas 1 pimiento 3 dientes de ajo 1 puerro 1 zanahoria laurel caldo de pollo...