Ingredientes: 130 g de harina de fuerza 30 - 40 g harina de garbanzos agua templada 1 cucharadita de sal Unos 8 g de levadura natural, un 1/3 de cubo 1...
Ingredientes: 350 gramos de pasta lorchietti 180 gramos de caballa en aceite 500 gramos de tomate triturado 2 huevos cocidos ½ vaso de vino blanco 1 cucharadita...
Ingredientes: 400 g habitas desgranadas tiernas 16 ajos tiernos 16 gambas grandes 2 ñoras 100 g vermut blanco seco 4 dientes de ajo 500 ml agua mineral perejil...
Ingredientes: 250 g fideos de huevo 1 taza de gamba 1 pizca de ajo molido 1/2 taza de zanahoria baby 1/2 bolsa de verduras salteadas congeladas 1/2 taza de...
Ingredientes: 2 filetes de panga 50 g de aceite una cebolla mediana 1 zanahoria 3 dientes de ajo una cucharada colmada de harina 100 g de vino blanco 100 g de...
Ingredientes: 4 filetes de pescado éstos son de panga. 100 gr de pasas moscatel 1 vasito de vino dulce 1/2 pastilla de caldo de pescado 1 vaso de agua hierbas...
Ingredientes: 1 kg de Pollo ¼ de masa de cerdo 1 Cebolla ½ taza de vino seco 200 g de jamón 60 g de pan 2 Huevos 30 g de pasas 30 g de maní Sal Pimienta molida...
Ingredientes: 4 lomos de bacalao 1/2 cebolla cortada en juliana 6 pimientos de piquillo cortados en tiras 1/2 bote de tomate frito casero 1 cucharadita de pulpa...
Ingredientes: 750 g de costilla de cerdo, o lomo de res, costillas 400 g de garbanzos, pueden ser de bote 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento...
Ingredientes: 2 Calamares grandes 400 g de Patatas 1 Cebolla grande 2 Ajos 2 Cucharadas de Pan Rallado 2 Cucharadas de huevo batido Sal y Pimienta 50 g de...
Ingredientes: 250 g. de pajaritas o cualquier otro tipo de pasta 3 champiñones medianos 2 lonchas de jamón de York 300 g. de nata 5 cucharadas de aceite de...
Ingredientes: ½ k de lomos de acelga 500 g de berberechos o chirlas La parte blanca de un puerro 4 dientes de ajo Perejil fresco ½ vaso de nata para cocinar Un...
Ingredientes: 700 g. de salmón 50 ml. de aceite de oliva virgen 2 rodajitas de pan duro 3 dientes de ajos 120 ml. de vinagre 40 ml. de agua 1 cucharadita de...
Ingredientes: Un solomillo en medallones 8 corazones de alcachofas pimiento rojo y pimiento verde una cebolla 1 ajo aceite de oliva 1 chorrito de vino blanco 1...
Ingredientes: 480 gr. de harina de fuerza y un poco más para espolvorear, 5 gr. de sal, 30 gr. de leche desnatada en polvo, 25 gr. de azúcar glass, 5 gr. de...
Ingredientes: 4 lubinas de ración 2 yemas de huevo 50 g de mantequilla 10 g de maicena El zumo de 1 limón 1 vaso y ½ medidor de cava burt Albahaca Sal pimienta...
Ingredientes: 1 pollo de 1.500 g 1 bolsa para asar al horno y microondas 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de hierbas provenzales 1 cucharadita de...
Ingredientes: 600 g anillas de calamar limpias 1 cebolla 1 pimiento verde 1 cabezas de ajos 1 tomate medio vaso de vino blanco Un buen chorro de vinagre 2 vasos...