Ingredientes: 800 g de carne de ternera (espaldilla, tapa o morcillo) 1 cebolla picada 1 tomate 500 g de setas silvestres 1/2 vaso de vino blanco seco 5 dl. de...
Ingredientes: 6 escalopes grandes y finos de cerdo o ternera harina huevo batido pan rallado sal y pimienta aceite para freír la guarnición que se desee
Ingredientes: 1 kilo de patatas medianas 300 grs. de carne de ternera, picada 100 grs. de jamón serrano, picado 3 o 4 cucharadas de cebolla frita un diente de...
Ingredientes: Para la masa: 500 gr. de harina 30 gr. de levadura 250 ml. de leche templada 50 gr. de mantequilla 2 huevos 1 cucharadita de sal Para el relleno de...
Ingredientes: 16 placas de canelones 2 cebolletas Champiñones Calabaza Vino blanco 1 cucharada de pan rallado Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Leche 2...
Ingredientes: 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 100 ml de vino blanco, 200 ml de nata liquida para cocinar, una pizca de azafrán, 500 gr de...
Ingredientes: 16 placas de lasaña precocidas 50 g aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo 1 bote pequeño de tomate natural triturado 500 g carne picada sal...
Ingredientes: Una lata de caballa al natural 1 cebolla grande 1 morron natural asado y pelado 6 aceitunas negras 1 cucharada de polvo para hornear 2 huevos...
Ingredientes: 2 kg. de patatas de cocer 4 latas de atún en aceite de oliva 1 bote de picadillo de variantes (pepinillo y zanahoria) 3 huevos cocidos 1 bote de...
Ingredientes: 8 rodajas de bondiola de cerdo 1 cebolla mediana 1 lata de anana en almibar (si tienen fresco, mejor!) arroz cebolla de verdero 3 cucharadas de...
Ingredientes: Unos langostinos 100 gr de lentejas amarillas 1/2 calabacín Un poco de col Un poco de chili 3 champiñones grandes 1/2 pimiento verde 1 cucharada de...
Ingredientes: 8 muslitos de pollo. 400 g de jitomates. 75 g de cebolla. 1/2 cucharadita de ciliandro. 1/2 cucharadita de orégano. 1 diente de ajo. 5 chiles...
Ingredientes: Relleno: 8 alcachofas pequeñas 3 o 4 dientes de ajo El aceite de oliva Sal Pimienta Nuez moscada Mejorana 1 huevo 1 taza de queso rallado parmesano...
Ingredientes: judías negras (o pintas, las que tengamos o nos gusten más) 1 cebolla mediana muy picada 2 pimientos verdes pequeños (uno finamente picado y el...
Ingredientes: 500 grs. De carne molida 1 cebolla pequeña picada fina 1 cucharadita de cilantro picado ½ cucharadita de comino molido ¼ cucharadita de canela...
Ingredientes: 1 kg. de conchas finas ( de las que te hacen burlas ) 1-2 limones tomate frito (1 cda. para cada una ) pimienta recién molida roja pan rallado...