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Receta Conejo al ajillo

Conejo al ajillo

Plato Medio -- 417 kcal
Ingredientes: Medio conejo 1 cabeza de ajo 400 ml de vino blanco Aceite Sal Pimienta Laurel
Receta Manitas de cerdo a la catalana

Manitas de cerdo a la catalana

Plato Fácil 1 hora 876 kcal
Ingredientes: Para cocer las manitas: • 4 manitas de cerdo cortadas longitudinalmente • 1 atadillo de hiervas frescas: tomillo, romero, perejil y laurel • 1...
Receta Canelones de espinacas y beicon

Canelones de espinacas y beicon

Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 15 placas de canelones 5 lonchas de beicon 400g de espinacas (congeladas) 2 cucharadas soperas de queso (tipo phliladelphia) Queso rallado (para...
Receta Garbanzos con jamón y chorizo

Garbanzos con jamón y chorizo

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos (cocidos ;peso escurrido 450g) 8 rodajitas de chorizo de guisar 75g de jamón serrano (en taquitos) 1 cebolla (mediana) 3...
Receta Pasta a la carbonara light

Pasta a la carbonara light

Plato Fácil 35 min 915 kcal
Ingredientes: Calabacín (Medio) Una cucharadita de cebolla en polvo (o media cebolla bien picada) 2 cucharadas de aceite Nata líquida (para cocinar 15% menos de...
Receta Tortellini con bechamel al roquefort

Tortellini con bechamel al roquefort

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 gramos de tortellini (rellenos de espinacas y ricota) Leche Harina Nuez moscada Cebolla Sal Aceite Starlux Un trocito de queso Roquefort
Receta Sandwich especial de pollo

Sandwich especial de pollo

Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 Filetes de pollo (o 1 pechuga entera) 4 Hojas de lechuga iceberg 4 lonchas de bacon 4 rodajas de pan de pueblo 2 Mazorcas de maíz Salsa de...
Receta Quiche de puerros y tocino ahumado

Quiche de puerros y tocino ahumado

Plato Medio 25 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa : 1 Yema de huevo 250 g de harina de trigo 125 g de mantequilla ½ cucharadita de sal 2 cl de agua Para el relleno : 3...
Receta Caracoles con jamón y chorizo

Caracoles con jamón y chorizo

Plato Medio 40 min 40 min
Ingredientes: 750 gr de caracoles (Se venden congelados en Mercadona) 200 gr. de chorizo picante 250 gr. de jamón 1 cebolla 1 tomate grande maduro Un trozo de...
Receta Sopa de tomate extremeña

Sopa de tomate extremeña

Plato Medio 1 h 10 m 251 kcal
Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 pimiento verde italiano 1 kg. de tomates pera maduros 2 dientes de ajo medianos un manojo pequeño de perejil 1/2 cucharadita de...
Receta Macarrones con salsa de longaniza roja

Macarrones con salsa de longaniza roja

Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 500 g de macarrones 300 g de longaniza roja 1 cebolla 5 cucharadas de tomate frito 400 ml de nata de cocinar 1 pizca de nuez moscada orégano, sal y...
Receta Carne mechada.

Carne mechada.

Plato Medio 2 h 15 m 393 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne para mechar, yo uso la aleta, pero también lo puedes hacer con morcillo, pez, redondo. 2 cebollas medianas. 2 dientes de ajo. 1...
Receta Pollo con butifarra al cava

Pollo con butifarra al cava

Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 pollo grande 2 butifarras crudas 1 cebolla grande 1 botella de cava de 3/4 l 100 gr de manteca de cerdo sal pimienta aceite
Receta Pollo al mango

Pollo al mango

Plato Fácil 30 min 410 kcal
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo 1 Mango maduro 1 cebolla mediana 1 vaso de zumo de mango o melocotón Eneldo sal y pimienta Acompañamiento: Arroz blanco
Receta Lentejas rápidas

Lentejas rápidas

Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para cuatro: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 tomates...
Receta Lacón asado al horno

Lacón asado al horno

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lacón de unos 6 kg 6 chorizos criollos Sal gruesa Salsa chimichurri (ver receta AQUÍ)
Receta Sándwich mixto con huevo

Sándwich mixto con huevo

Plato Fácil 10 min
Ingredientes: pan de molde, huevos jamón cocido en lonchas queso en lonchas para fundir mantequilla y sal
Receta Ensalada de pimientos y maíz

Ensalada de pimientos y maíz

Plato Medio 10 min 45 min
Ingredientes: 400 gr de maíz, 1 pimiento rojo, lo mismo de pimiento verde 50 gr de aceitunas negras, aceite de oliva, vinagre o zumo de limón, sal y pimienta.