Petitchef

Pan de centeno con Miel

7 recetas
Receta Pan de centeno y pasas (panificadora)

Pan de centeno y pasas (panificadora)

(58 votos), (10) , (37)
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: -350 ml de agua mineral o del grifo reposada 1 cucharada sopera de miel 1 cucharada sopera de sal ( o 3 pequeñas de las que trae) y cucharadita de pos...
Receta Pan de centeno y semillas en panificadora

Pan de centeno y semillas en panificadora

(26 votos), (2) , (45)
Otro Medio 5 min 2 horas
Ingredientes: 360 ml. de agua templada 2 cucharadas de aceite de oliva 2 1/2 cucharadas de melaza (miel de caña) 250 gr. de harina de fuerza blanca 140 gr. de harin...
Receta Pan de centeno gallego

Pan de centeno gallego

(6 votos), (1) , (4)
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: para la masa de levadura: 350 g. de harina de centeno 5 g. de levadura de panadería 2 cucharadas de yogour blanco 1 cucharada de azúcar 3 decilitros d...
Receta Pan de centeno integral con pasas y nueces

Pan de centeno integral con pasas y nueces

(3 votos), (1) , (5)
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 200 g masa madre 350 g harina panificable 150 g harina integral de centeno 280 g agua 100 g pasas 100 g nueces 15 g azúcar/miel/sirope 150 g masa mad...
Receta Pan de centeno con arándanos y nueces. crema de arándanos

Pan de centeno con arándanos y nueces. crema de arándanos

(2 votos), (1) , (17)
Otro Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 250 g de harina de centeno 250 g de harina especial repostería 340 g de agua 1 cucharada de miel 1 cucharada de azúcar invertido ½ cucharadita de sal...
Celiaquia, recetas SIN Gluten

Celiaquia, recetas SIN Gluten

(82 votos), (14 comentarios)

La Celiaquía es un problema que cada vez afecta a más personas. Qué hacer si tenemos que cocinar para un celiaco?

Receta Pan de centeno con 5 cereales (chef of matic y horno tradicional)

Pan de centeno con 5 cereales (chef of matic y horno tradicional)

Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 300 ml de agua 250 g de harina de fuerza 225 g de harina de centeno 20 g de aceite de oliva 12 g de leche en polvo 1 cucharadita de sal 30 g de miel ...
Receta Pan de centeno y semillas de cilantro

Pan de centeno y semillas de cilantro

Aperitivo Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: 400 g de masa madre de centeno 380 g de harina de centeno integral 300 g de agua 25 g de miel 6 g de semillas de cilantro molidas 12 g de sal...


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