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Ingredientes: 250 g arroz glutinoso 200 ml de leche de coco 100 g de gula melaka rallada, azúcar de palma una pizca de sal

Ingredientes: 100 grs chocolate de cobertura 60 grs mantequilla 40 ml de café 3 huevos 75 grs de azúcar 75 grs almendras molidas 1 cucharada de cacao en polvo...

Ingredientes: 200 g de harina de fuerza. 200 ml de agua 5 g de sal 5 g de azúcar 5 g de levadura fresca Kikos y pipas peladas

Ingredientes: 200 g de harina de fuerza ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura química 320 g de agua Aceite para freir 400 g de chocolate fondant o a la...

Ingredientes: Esponja 100 g de masa madre 50% hidratación (la de Reinhart es de trigo blanco, yo la tenía de centeno, funcionó muy bien y así el pan tiene mucho...

Ingredientes: 4 huevos 9 cucharadas soperas de azúcar 2 yogures de Toffe 3/4 de yogur de aceite 3 yogures de harina Un poco de mantequilla y harina para...

Ingredientes: 4 ó 6 dientes de ajo 150 ml de agua 5 g de sal 15 g de aceite de oliva 12 g de levadura prensada

Ingredientes: 4 huevos 1 sobre de levadura royal 1 yogur de limón 3 medidas del yogur de harina 2 medidas del yogur de azúcar 1 medida del yogur de aceite de...

Ingredientes: 4 berenjenas 2 patas de pulpo ya cocidas 12 gambas grandes congeladas 12 mejillones congelados 40 g de mantequilla 50 g de harina 400 ml de leche...

Ingredientes: 250 g de garbanzos 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 zanahoria picaa laurel sal y 1 cuch. de pimentón 1/2 kg de choco troceado y limpio 125 g de jamón 1...

Ingredientes: Salmón ahumado Queso de lubricar Nueces pinchadas Molde

Ingredientes: 250 g de huevos pesados sin cáscara 250 g de azúcar ralladura muy fina de 1/2 naranja 1/4 l de aceite de girasol o de oliva suave 1 dl de nata...

Ingredientes: un par de tomates 1 trozo de pimiento de piquillo 1/2 ajo 1 rodaja de pepinillo sal un chorreoncito de aceite y vinagre unos mini biscottes

Ingredientes: Media lechuga 1 tomate (grande) 1 lata de atún 2 huevos (cocidos) Media cebolla 1 tarrina pequeña de queso fresco Mayonesa Sal 2 baguettes

Ingredientes: 20 galletas Napolitanas 100 g de azúcar 3 cucharadas de caramelo líquido 600 ml leche 400 ml nata medio sobre de cuajada canela en polvo galletas

Ingredientes: 200 g de datiles 200 g de higos 200 g de nueces 100 g de pasas de uvas 1/4 vaso de vino dulce

Ingredientes: 400 g de harina de fuerza 6 g de sal 10 g de levadura fresca 170 g de pasa moscatel o sultanas 245 g de agua templada 10 g de aceite de girasol 40...

Ingredientes: Para la masa base 500 g de harina 10 g de sal 350 ml de cerveza negra 125 g de copos de avena 150 g de masa madre (opcinal) 5 g de levadura PARA EL...

Ingredientes: 300 g nuez 200 g azúcar 2 huevos

Ingredientes: 500 g de coliflor congelada 1 patata 1 cebolla 400 ml de caldo de pollo 300 ml de agua 100 ml de leche 50 g de sobrasada Aceite de oliva virgen...

Ingredientes: Un molde para tabletas 250 g de chocolate negro 70 g de manteca de cacao Media hoja de transfers 3 cucharadas de peta-zeta de chocolate

Ingredientes: 125 g harina mix B shar 60 g azúcar 125 g leche 1 huevo 3 cucharadas de aceite de girasol 1/2 sobre de levadura de repostería hacendado 2 semillas...

Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1 ajo un poquito de pimienta molida 100 ml de vino blanco 2 botes de tomate triturado...

Ingredientes: Pan de nueces Queso de untar Eneldo Germinados de col roja Aceite de sésamo Salmón ahumado Huesos de caña Sal Maldon Huevas Tostas pequeñas