Ingredientes: Uno hígado de cerdo o de cordero 4-5 guindillas medias, rojas y verdes Un brazado de tierna cebolleta, el sofrit majorquin Patatas Un brazado de...
Ingredientes: Taquitos de jamón Taquitos de chorizo Una hilacha de arroz cocido Sal, pimienta Salsa de tomate 3 huevos Leche 3 becas de quesos Un bandejita setas...
Ingredientes: 2 cucharadas de granos de pimienta negra 1 cucharada de semillas de eneldo (nada que ver con la hierba eneldo, no es sustituible) 2 cucharaditas de...
Ingredientes: 370 ml de cerveza negra. Todas las latas y botellines que busqué eran de 330 ml por lo que he rellenado con agua hasta completar 370 ml 1 cubilete...
Ingredientes: 290 gr de leche (o mitad leche y mitad agua) Un cubilete de levadura fresca 10 gr azúcar 415 gr harina blanca de fuerza 7 - 8 gr sal Sémola de...
Ingredientes: Nata líquida (con al menos un 35% de materia grasa) 3 cucharadas de zumo de limón 2 cucharadas de vinagre (podéis usar cualquier vinagre que tenga...
Ingredientes: 160 gr de zanahorias 350 gr de patatas 85 ml de aceite de oliva virgen extra 35 gr de levadura nutricional 1 cucharada de zumo de limón 1...
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: Pan de horno de piedra 250 gr de migas de bacalao desalado 1 guindilla 2 ó 3 cebolletas tiernas 2 dientes de ajo...
Ingredientes: Ingredientes: 1/2 kilo de morcillo o el sobrante del cocido pan rústico con cereales de masa madre 1/2 puerro 1 zanahoria 1/2 cebolla 1 tomate 1...
Ingredientes: 200 gr de leche 2 huevos 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente 500 gr de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca ó 25 gr. de levadura...
Ingredientes: 200 gr de harina de trigo 000. 400 gr de harina de trigo integral. 12 gr de sal 30 gr de azúcar mascabado (puede ser azúcar blanca común también)...
Ingredientes: 3 huevos 1 lata de leche condensada 500 ml de leche entera 1 cucharadita de pasta aromatizante de pistacho pistachos necesarios para decorar 2...