Petitchef

Sandwich vikingo

Otro
2 porciones
20 min
10 min
Fácil
Fabuloso ingreso

Ingredientes

Número de partes: 2
4 lonchas de queso

2 lonchas de pavo

alioli (mayonesa, ajo y perejil)


4 rebanadas de pan de molde

Preparación

  • Hacemos el alioli con los ingredientes, pelamos y picamos finamente el ajo, añadimos un par de cucharadas de mayones y picamosun poquitin de perejil, removemos.
  • Con el aolioli untamos el pan echamos un pizco de aceite en una sarten antiadherente, echamos el huevo con cuidado, dejamos que se haga, rompemos la yema y le damos la vuelta, para que se cuaje bien la yema, con lo que tendremos un huevo a la plancha, asi hacemos con los dos.
  • Encima del alioli colocamos una loncha de queso, la loncha de pavo y el huevo y terminamos con otra de queso y el pan en la sarten del huevo, ponemos el sandwich, bajamos a fuego minimo y lo dejamos tostarse y hacerse por los dos lados sin prisa durante 10 minutos.
  • Sacar y comer muy caliente.
F Fuchicando en mi cocina





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