Monte nevado

Name: Monte nevado
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: gofres caseros; mermelada de fresa, y ciruelas; nata liquida, azúcar , maizena; colorines

Otro

Fácil

1 h 30 m

Una buena receta para el desayuno.

Ingredientes

gofres caseros
mermelada de fresa, y ciruelas
nata liquida, azúcar , maizena
colorines

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Preparación

Preparación30 min

Cocción1 hora

Cortamos los corazoncitos de los gofres, y montamos un circulo con ellos.
Ponemos una capa de mermelada de ciruelas, a gusto la cantidad, y colocamos otra vez corazoncitos, para poner nuevamente, una capa de mermelada de fresa, a gusto también la cantidad.
Ahora volvemos a colocar otra vez corazoncitos y cerramos así el monte, ahora solo falta nevarlo.
Si no se ha montado la nata, es momento de hacerlo, echamos la nata liquida en un recipiente, y el azúcar, mas un poquito de maizena, mezclamos todo bien con una cuchara, y seguido empezamos a montar la nata, tiene que queda muy bien montada para que no se baje.
Ahora nevamos el pastel, bien lleno de nata, para que se vea bien nevado el corte.
Nota: con el poco de maizena ya veréis como queda con mas cuerpo y aguanta mas.

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Celdenit

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