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Ingredientes: 250 g de harina de espelta integral 250 g de agua tibia 5 g de levadura fresca Se mezclan todos los ingredientes en un bol grande y cubierto con...

Ingredientes: Masa de arranque: 210 grs de harina de fuerza 2 grs levadura seca instantánea 120 grs. agua fría Masa final: 50 grs. harina integral 40 grs. harina...

Ingredientes: 10 claras de huevo a temperatura ambiente 50gr de fructosa glas 85gr de fructosa 120 gr de harina espelta integral 0,5gr de vainilla en polvo 1,4gr...

Ingredientes: 1 celery cortado y limpio 2 ramos de broccoli, limpios y cortados 6 cebollas de verdeo limpias y picadas 6 claras de huevo sal y condimentos a gusto

Ingredientes: 200 g aceitunas negras ya deshuesadas 50 g filetes de anchoas sin aceite 100 g alcaparras 1 diente de ajo 5 ó 6 cucharadas de aceite de oliva...

Ingredientes: 1 col de hoja o repollo 3 patatas 4 ajos Panceta o bacon a trocitos Aceite Sal

Ingredientes: Tomates maduros Frascos de vidrio con tapa de l 2 u. Ollas grandes

Ingredientes: 200 g de chocolate negro 80 g de mantequilla 100 g de azúcar glasse 1 huevo 150 g de barquillos de chocolate 1 taza de almendras y avellanas

Ingredientes: 3 semillas de anís estrellado 1 palito de canela 3 semillas de cardamomo 5 clavos 300 g de azúcar 1 botella de 3/4 de l de vino tinto 1/2 kg...

Ingredientes: Para el cabello de Ángel: una calabaza, azúcar agua, canela en rama un limón. Para la masa: 150 gr leche, un pellizco de sal, 50 gr azúcar, 70 gr...

Ingredientes: 500 g harina blanca o *mitad de blanca y mitad de integral si son modernos 220 g de materia grasa que constan 185 g margarina vegetal 33 g de...

Ingredientes: 500 g de carisas 300 g de uvas negras 500 g de azúcar o 125 g de fructosa 1 limón sin nada de parte blanca ni pepitas

Ingredientes: 100 gramos de vino tinto 180 gramos de longan seco 80 gramos de nueces tostadas picaditas 245 gramos de masa madre 280 gramos de agua 30 gramos de...

Ingredientes: 4 huevos XL 250 gr. de azúcar La ralladura de una naranja 30 ml. de agua de azahar 100 gr. de nata liquida 175 gr. de aceite de girasol 75 gr. de...

Ingredientes: Esponja : 100 grs. de masa madre (la mía es de hidratación 100%) 110 grs. de harina integral 154 grs. de agua tibia Masa final : 160 grs. de harina...

Ingredientes: 200 gr. de turrón de jijona blando 2 huevos 80 gr. de azúcar 200 gr. de leche 20 gr. de aceite de girasol 250 gr. de harina 1/2 sobre de levadura...

Ingredientes: Masa madre (de arranque) : 80 g de leche a temperatura ambiente o ligeramente tibia 20 g de Levadura Fresca 50 g de Harina de fuerza Masa Roscón :...

Ingredientes: Para la plancha de bizcocho : 150 g de harina 150 g de azúcar 5 huevos 1/2 sobre de levadura Ralladura de un limón y media naranja Para el relleno...

Ingredientes: 200 g de harina de repostería 50 g de harina integral 2 cucharaditas de polvos de hornear 2 cucharadas de azúcar morena clara 50 g de mantequilla...

Ingredientes: 250 grm de harina normal 250 grm de harina de pan 20 grm de levadura 3 cuharadas de azucar 250ml de leche templada ralladura de limon una pizca de...

Ingredientes: ½ taza de agua tibia. 2 cucharadas de levadura en polvo ½ taza de afrecho, salvado de trigo 1 ½ taza de leche tibia 1 taza de azucar ½ taza de...

Ingredientes: 300 g de calabaza pelada y cortada en trozos grandes 2 cucharadas de aceite de oliva 675 g de harina de fuerza 3 cucharadas de sal 50 g de...

Ingredientes: 3 huevos grandes 1 taza de té de azúcar 1 1/2 taza de té de harina 1 1/2 taza de té de coco rallado 1 lata chica de ananá en almibar bien...

Ingredientes: Muffins de chocolate : 50 g de maizena, harina 3 cucharadas soperas de cacao puro en polvo sin azúcar 100 g de azúcar moreno 100 g de azúcar blanco...